Délen otthon sült sakkterek láthatók a mezőgazdasági termelők piacán és a pékségekben, és a négyzetek mindig népszerű választás, hogy irodai pártokat és összejöveteleket készítsenek. A könnyű krémsajtkeverék egy pudingszerű töltést tesz lehetővé, hasonlóan a sakkpite töltéséhez.
Ezek a sakkterek különösen könnyűek, mert egy torta keverékből készülnek . Készítsünk őket egy vajas torta keverékkel, vagy egy alap fehér vagy sárga keverékkel. A vaj pekándi mix is finom lenne. Adjunk hozzá egy kis vanília ízesítőt a töltelékhez, ha tetszik, és porítsuk át őket szétforgácsolt cukorral, miután lehűlt. Nézze meg a csokoládé, a gomblime és a citromos beállítások alatti változatokat.
Az ízletes sakkbárokban desszertként vagy snackként szolgál minden alkalomra.
Amire szükséged lesz
- 4 nagy tojás,
- megosztott
- 1 csomagot (kb. 15-18 uncia) vajas torta keveréket
- 1/2 csésze vaj, lágyítva
- 1 (1 font) doboz cukrász cukor *
- 8 uncia
- tejszínes sajt, lágyítva
- 1/2 teáskanál vanília kivonat, opcionális
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4).
- Zsírozza meg és liszten egy 9-13-by-by-2-inch sütés serpenyőben.
- Egy kis tálban könnyedén megvert egy nagy tojást.
- Egy keverőedényben egy elektromos keverővel kombináljuk a tortát, a vajat és a megvert tojást. Gyorsan verdessék, amíg a vaj a száraz torta keverékbe és a tojásos keverékbe nem keveredik, és a morzsák elkezdenek összeragadni. Patrálja a morzsákat határozottan az elkészített sütőlap aljára.
- Egy keverőedényben, egy elektromos keverővel, simítsuk meg a lágyított krémsajtot simára. Adjuk hozzá a cukrot cukorral és ütemmel, amíg a keverék könnyű és jól kevert. Beat a fennmaradó 3 nagy tojásban. Folytassa a verés, amíg nagyon sima. Beat a vaníliában, ha használsz.
- Öntsük a tejszínes sajtos tésztát az első réteg fölé, és egyenletesen eltakarjuk.
- Süssük a sakk négyzeteket 35-40 percig, vagy amíg meg nem állítjuk és enyhén pirítottunk.
- Sütjük egy állványon, majd fedjük le a serpenyőbe a hűtőszekrénybe, hogy alaposan lehűljön a vágás előtt. Ők egy kis gooier, ha vágja őket, amíg még meleg, de szabaduljon meg!
- Körülbelül 24 2 hüvelykes rúd van.
- Tárolja a rudakat a hűtőszekrényben.
* 1 font cukrász cukor körülbelül 4 szintes csészét mérni fog.
Variációk
- Csokoládé-sakkbárok - Használj egy csokoládé ördög ételkakarmány keverékét vagy süteménykeverék keveréket a torta réteghez, és adjunk hozzá 1 evőkanál cukrozatlan kakaót a krémsajt keverékhez a vaníliával együtt, ha használjuk.
- Citrom sakk négyzetek - Adjuk hozzá egy citrom levét és szeszélyét a krémsajt keverékhez, és hagyjuk ki a vaníliát.
- Key Lime Chess Squares - Adjunk hozzá 4 evőkanál lime juice-t a krémsajt keverékhez, valamint 1 lime finoman reszelt zest.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 615 |
| Összes zsír | 51 g |
| Telített zsír | 31 g |
| Telítetlen zsír | 15 g |
| koleszterin | 206 mg |
| Nátrium | 95 mg |
| Szénhidrát | 39 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 4 g |