Ezek az ízletes csirkehúskák nagyszerűek a parti vagy a napi snackhez. Vagy ételt szolgálnak fel egy finom családi étkezéshez. Tálaljuk chipotle majonézzel , mustár majommal , édes és savanyú mártással , vagy a kedvenc desszertjeivel. A rendetlen tésztatisztítás elkerülése érdekében győződjön meg róla, hogy a sütőedényt fóliával vagy egy eldobható serpenyővel használja.
Szereted ezeket az ízeket, de egy mély sült alternatívát keresel? Ezek a csirke- és szalonnasütések tönkretettek és sültek, egy finom "Southern Fried" snack. Tálaljuk édes-savanyú mártással vagy mustáros majonézzel.
Amire szükséged lesz
- A Basting szószhoz:
- 1/3 csésze barna cukrot
- 1/4 csésze méz
- 1 1/2 teáskanál Dijon mustárt
- 1 evőkanál plusz 1 teáskanál vörösbor ecetet
- A csirke számára:
- 1 - 1 1/4 font csirkemell felét
- 1 csomag (12 uncia) nyers szalonna (vékony szeletek)
- 1 D hamu
- Creole fűszerezés vagy
- fűszerezett só keverék
- 1 csipetnyi őrölt fekete bors
Hogyan készítsünk
- Húzzuk fel a sütőt 425 ° C-ra. Húzzunk fel egy pörkölt serpenyőt vagy nagy zselés tekercses serpenyőt fóliával, és helyezzünk egy torta hűtőrácsot a serpenyőbe. Vagy használjon eldobható serpenyőt.
- Kombináljuk a barna cukrot, a mézet, a mustárt és az ecetet egy kis serpenyőbe. Hozd egy párolást. Távolítsa el a hőtől, és tegye félre.
- Mosson csirkét, és szárítsa meg; megszórjuk Creole fűszerekkel vagy fűszerezett sóval. Vágja a csirkét harapás méretű darabokra vagy csíkokra.
- Vágja át a szalonnát harmadikat keresztben. nagyobb csirkehús darabokra, vágott szalonna felére.
- Mindegyik csirkehulladékot egy szalonnával csomagoljuk; gondoskodjon a varrásról lefelé, a racken. Ismételjük meg a maradék csirkéket és a szalonnát. Nagyobb darabokra használhatja a fogpiszkákat, hogy biztonságosan rögzítse a szalonnát.
- Megszórjuk a bacon csomagolt csirkét fekete borssal. Baste a mártással és sütjük körülbelül 20-25 percig, amíg a szalonna ropogós, gyakran basting és fordult félig a sütési idő.
Csinál körülbelül 2 1/2-3 tucat bacon csomagolt csirkehajt.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 117 |
Összes zsír | 7 g |
Telített zsír | 2 g |
Telítetlen zsír | 3 g |
koleszterin | 27 mg |
Nátrium | 216 mg |
Szénhidrát | 5 g |
Élelmi rost | 0 g |
Fehérje | 9 g |