Fontina, spenót és bacon töltött gomba

Az olvasztott fontina sajt az egyszerű friss spenót és a szalonnás tölteléken keresztül teszi ezeket a töltött gomba olyan finom, mint könnyű. És ők a tökéletes étvágya a gluténmentes étrendnek. Minden vendéged szeretni fogja őket!

Hasonló recept
Töltött gomba pürével és sonkával

Amire szükséged lesz

• 18 nagy gomba
• 4 csík szalonnával, kockára vágva
• 2 evőkanál vajat
• 2 evőkanál vöröshagyma (apróra vágva)
• 5 uncia baba spenót levelek (durván aprítva)
• 3/4 csésze aprított fontina sajt (aprított,
• osztva )
• Kókuszos só és frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük a sütőt 400 ° F (200 ° C / gázt 6). Vágjon egy keretes sütőlapot pergamentpapírral.
2. Mossa le a gombákat. Távolítsa el a szárakat a kupakból. Helyezze a kupakokat, lekerekített oldalával lefelé, az elkészített sütőlapra. Vágja le a szárakat, és tegye félre.
3. Egy közepes lánggal mártott sózott serpenyőben sütjük a kockára vágott szalonnát, amíg éles; csatorna jól. Hagyjon körülbelül 1 evőkanál szalonnás csöpögést a serpenyőben.
4. Adjunk hozzá 2 evőkanál vajat a szalonna drippingshez, és helyezzük a serpenyőt középhőre. Adja hozzá a fenntartott aprított gomba szárakat és az apróra vágott hagymát vagy zöldhagymát. Főzzük, keverjük, amíg a hagyma áttetsző, körülbelül 3 percig.

1. Adjuk hozzá az apróra vágott spenótot a serpenyőbe, és főzzük, amíg a spenót hervadt, körülbelül 2-3 percig. Cserélje fel a felesleget a serpenyőből és tegye át a spenót keveréket egy tálba, hogy kissé lehűljön.
2. Adjuk hozzá a szalonnát és a fél csésze sajtot az enyhén hűtött spenót keverékhez. Keverjük össze az összetevőket.
3. Kóstolja meg, és adj hozzá kóser sót és frissen őrölt fekete borsot ízlés szerint.
4. Minden egyes gomba sapkában körülbelül 2-3 teáskanálnyi keveréket készítsen. Mindegyikben egy kicsit több fontina sajt van.
5. Sütjük kb. 15 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad, enyhén pirított, és a gomba sapkát pirítjuk.

Akár ez is tetszhet

Rákos töltött gomba

Töltött gomba Bacon

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	39
Összes zsír	3 g
Telített zsír	2 g
Telítetlen zsír	1 g
koleszterin	11 mg
Nátrium	93 mg
Szénhidrát	1 g
Élelmi rost	0 g
Fehérje	2 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)