Ez a CC Manhattan recept nagyon finomhangolt változata a klasszikus Manhattan koktélnak, amely a mai piac egyik nagy kanadai whiskyjével rendelkezik. A koktél olyan egyszerű, mint a többi Manhattan, és felhívja a kanadai Club Classic 12 éves, mint a whisky a választás.
A legfontosabb, hogy a Manhattan nagyszerű kóstolást készítsen a Kanadában gyártott keverékekkel , kiválasztja a megfelelő whisky palackot, és egy olyan palackot kap, mint a CC Classic 12, hogy tökéletesen lehúzza. Ez egy ízesítő alap, melyet kis mennyiségű édes vermut és egyetlen kötőjeles Angostura keserűen ékezetek.
Tegyen magának egy szívességet, és keverje össze ezt a koktélt pontosan úgy, ahogy írt, mert valóban a legjobb egyensúlyt hozza ezt a lenyűgöző és gazdag whisky az ikonikus ital.
Amire szükséged lesz
- 2 uncia Kanadai Club Classic 12 Whisky
- 2/3 uncia
- édes vermut
- 1 kötőjel Angostura keserű
- Maraschino cseresznye
Hogyan készítsünk
- Öntsük az összetevőket egy jéggel töltött koktél rázógépbe .
- Erősen rázzuk fel .
- Hűtsük le egy hűtött koktélüvegre .
- Díszítsük cseresznyével.
További tippek a nagy CC Manhattan elkészítéséhez
A Canadian Club Classic 12 a kanadai whisky, a kanadai klub prémium változata. Újrahasznosított hordókban van, amely sokkal árnyaltabb árpát és teljesebb testet tartalmaz, tölgyfazékkal és karamellával. Valóban az egyik legjobb a CC Whisky portfoliójában .
Bár manapság gyakran gondolunk a bourbon vagy a rozs whisky használatára Manhattanben, évek voltak, amikor a kanadai whisky a kedvenc stílus volt, és a CC Manhattan tisztelegni azokhoz a napokig.
Ezt a stílust megváltoztathatjuk a nagy rozs whisky (ami a 20. század közepén ritkaság volt), és a bourbon új korszakának újjáéledése. Miután az ivók képesek voltak megtalálni a két stílus nagyszerű, megbízható whiskyt, és újra felfedezték a klasszikus koktélok eredeti ízeit, a kanadai whisky elkezdett hátul ülni, és szomorúan elkezdte megfékezni a stílus hírnevét.
Azt is észre fogod venni, hogy a recept "2/3 uncia édes vermutát". Ez egy olyan mérés, amelyet gyakran nem látunk koktélokban, és rendkívül pontos. Gyakran választunk 3/4 vagy 1/2 ounce pours azonban, ha megtalálja, hogy a középső, akkor a CC Manhattan valóban ragyog.
Mint minden koktél, amely egy csipetnyi keserűt igényel, ez egy lényeges összetevő, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni vagy elfelejteni. A kesernyés a kulcsa a koktél kiegyensúlyozásának, és bár látszólag jelentéktelennek tűnnek, valóban létfontosságúak. Próbálja ki magának, és keverje össze ezt az italt a keserűvel és anélkül, és végezze el egymás mellett. Lehet, hogy csak egy keserű hívő.
Mennyire erős a CC Manhattan?
Minden Manhattan és Martinis erős koktélok, mert szinte mindig teljesen szeszes italokból állnak. A megrázott jégre támaszkodunk, hogy pontosan mérsékeljük őket, hogy megtaláljuk az egyensúlyt és csökkentsük az alkoholtartalmat.
Mindenesetre a CC Classic 12 egy 80-as bizonyítékú whisky, és ha egy 30-as bizonyítékú vermutával keverjük össze, akkor az ital kb. 29% ABV-vel (58 bizonyítékkal) befejeződik.
Recept jóvoltából: Canadian Club Whisky
Szerkesztette Colleen Graham
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 72 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 11 mg |
| Nátrium | 147 mg |
| Szénhidrát | 2 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 4 g |