Super Chocolate Espresso Cookie-k

Nem elég, hogy egy csokoládé-süti adhat egy zümmögést, adj hozzá eszpresszót, és nézze meg, mi történik. Nem tudom biztosan, hogy ezeket a gyerekeknek adnátok. Lehet, hogy túl aktívak már. Most, hogy felnőtteknek adjuk őket, egy másik történet. Ezek a tökéletes délutáni pick-me-up.

Készítsen különleges előadást egy vanília fagylaltot egy borospohárban. Helyezzük a boros serpenyőt egy doilies csészealjra. Adjon hozzá két ilyen Super Chocolate Espresso Cookie-t.

Amire szükséged lesz

• 1 pohár félédes
• csokoládé chips
• 3 uncia keserédes csokoládé (törött darabokban)
• 1/2 csésze vaj
• 3/4 csésze
• Liszt
• 1 evőkanál instant kávé (vagy kávé granulátum)
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál sót
• 3 tojást
• 3/4 csésze
• barna cukor
• 1/2 csésze cukrot
• 1 csésze sötét csokoládé zseton

Hogyan készítsünk

1. Megolvasztja a félédes csokoládé-zsetont, keserédes csokoládét és a vajat egy dupla kazánban a párolás vízzel. Keverjük össze a csokoládé keveréket, amíg össze nem keveredik. Vegye ki a fazékot a forró vízből, és tegye félre.
2. Egy közepes tálban adjunk hozzá lisztet, eszpresszóport, sütőport és sót. Használjon egy vezetékes ostort a száraz összetevők kombinálásához. Tegye félre a tálat. Egy nagy tálban, verte a tojásokat, amíg világos sárga. Beat a cukrok, amíg az összes össze. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztkeveréket a tojásos keverékhez. Keverjük össze mindaddig, amíg az összes jól össze nem áll. Keverjük össze a sötét csokoládé zsetonokat.

1. Helyezze a tálat a hűtőszekrénybe, miközben előmelegíti a sütőt 350 fokos fokkal. Két sütőlap két újratölthető szilikon sütőszőnyeggel vagy pergamenpapírral.
2. Miután előmelegített a sütő, távolítsa el a süti tésztát a sütőből. Dobj el 2 evőkanálnyi süti tésztát legalább két hüvelyk távolságra a cookie lapokon. Sütjük 10-12 percig a sütit. Távolítsa el a sütőlapokat a sütőből a sütőállványokra. Hagyja az edényeket 2 percig. Távolítsa el a cookie-kat a serpenyőkből. Hűtsük le teljesen a sütőállványokon.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	124
Összes zsír	7 g
Telített zsír	4 g
Telítetlen zsír	2 g
koleszterin	25 mg
Nátrium	56 mg
Szénhidrát	14 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	2 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)