Amire szükséged lesz
- 4 1/2 csésze torta cseresznye (friss, leporolt és felére csökkent)
- 1/4 csésze kukoricakeményítő
- 1 1/4 csésze és 1 evőkanál cukor
- 2 tétel vegán pite kéreg recept
- 1 1/2 evőkanál vegán margarin (a Föld Balance márka jól működik ebben a receptben)
Hogyan készítsünk
- Helyezzük a cseresznyét egy keskeny serpenyőbe közepes alacsony hőmérsékleten, fedjük le, és főzzük, amíg a legtöbb levet kivontuk, 3-5 percig.
- Kombinálja a kukoricakeményítőt és 1 1/4 cukrot egy keverőedénybe. Add hozzá a cseresznyét, amíg még meleg, kevergetve jól össze.
- Hajtsa vissza a keveréket a tűzhelybe és melegítse fel alacsony hõmérsékleten újabb pár percig, csak addig, amíg sűrûsödik, gyakran kevergetve. Hagyja kihűlni.
- Előmelegítsük a kemencét 375-re.
- Helyezzünk felkészített pite crust pite pan, majd töltse meg cseresznye keverék, egyszer hűtött. Helyezzük a cseresznye keverék tetejét hideg vegán margarinral.
- A kettős kéreg felhelyezéséhez nedvesítse meg az alsó torta külső szélét, majd óvatosan helyezze a másik kéreget a tetejére, és összezsúzza a széleket .
- Készítsen néhány rést a felső kéregben, hogy a gőz és a nedvesség el tud menekülni, majd a fennmaradó 1 evőkanál cukorral megszórja a tetejét.
- Kb. 50 perc alatt süsse meg a tortát. Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni a tálalás előtt, mert nagyon forró lesz.
Mint házi készítésű vegán pite készítése? Itt több tojásmentes és tejtermék-mentes recepteket próbálhat meg: