A szeletelt narancsok egyszerű, de kifinomult kezelést tesznek lehetővé a földi fahéj, a cukor és a narancssárga virágvíz nagyvonalú permetezésével. Tálalják ezt a klasszikus marokkói desszertet, tökéletes véget vetve a családi étkezéseknek és vállalati vacsoráknak.
Néhány marokkói granulátum helyett cukrot használnak, de jobban szeretem a granulált cukor kontrasztanyagát és összetörését.
A mintán levél levélszeletje hozzáadásra kerülhet, ha szükséges.
Amire szükséged lesz
- Minden személy számára:
- 1 vagy 2 köldökpiercing
- 1 teáskanál narancssárga virágvizet
- cukrozott cukor (vagy porcukor)
- ízesített fahéj
Hogyan készítsünk
- Hámozzuk le a narancsot és távolítsuk el a pith-ot.
- Szeletelje a narancsot gyűrűkké, körülbelül 1/4 inch vastagra. Kívánt esetben fedje le és hidegelje a narancsot.
- Rendezzük el a narancssárga szeleteket az egyes tányérokra vagy egy tálra - készítsünk egy minta tetszés szerint - és narancssárga virágvízzel szitáljuk.
- Nagymértékben megszórja a szeleteket cukorral és fahéjjal, és azonnal szolgálja.
tippek:
Előfordulhat, hogy a szeleteket a megkönnyebb táplálkozás érdekében felére csökkentené vagy negyedévesre növelné; egyszerűen rendezze a darabokat egy szeletelt gyűrű alakúra egy szép előadáshoz.
Ha előkészíti a narancsot, várjon hozzá a cukrot és a fahéjat a kiszolgálásig.