Hogyan készítsd el a krémet

01/06

Krimpelő pite crusts ad stílusokat

A csúnya és rendetlen piteek még mindig jó ízűek, de a gyönyörű torták öltöznek asztalt és ünnepeket tesznek. (És tudod a mondást: "Először a szemünkkel eszünk".) A gyönyörű torta kulcsa, a megfelelő kéreg elkészítése és a megfelelő sütéshez elegendő ideig, hogy megfelelően főzzön és barna legyen, a torta. A kréptető póréhagymák nemcsak a kétrétegű pite széleit tömítik, hanem a kéreg széleit is tökéletesek vagy legalábbis nagyon szépekké teszik.

Öt különböző módja van arra, hogy egy pite kéreg peremét préseljük. Válassza ki a legmegfelelőbb módszert és végső megjelenést, majd gyakorolja. Az egyenletesen krimpelt szélekkel kapcsolatos első erőfeszítései nem feltétlenül megmutatkoznak - de tartsuk meg, és hamarosan elégedettek vagyunk, mint a pite!

02. 06. sz

Klasszikus kagylós pite Crust Crimp

Ez a klasszikus kagylóhéj meglehetősen könnyű elsajátítani. Az egyik mutatóujjával nyomja be a belső élét, miközben a másik oldali hüvelykujjával és mutatóujjával becsípődik. Ismételje meg a pite teljes szélét. Az eredmény egy kecsesen kis kagylóél, amely úgy néz ki, mint a nagymama (vagy a sarki pékség).

03/06

Nagy kagylós pite crust krimp

A kissé modern megjelenéshez válassza ezt a nagy kagyló élét. Hajlítsa a mutatóujját egy kézzel, és használja a hajlított ujj közepét, hogy kihúzza a belső élét, míg a másik kezében levő hüvelykujj és mutatóujja nyomja be a külső élét. Ez nagy, csinos kagylókat hoz létre. Ismételje meg a pite körül, hogy egy kicsit minimalista felvétel a klasszikus krimp.

04/06

Rope Pie Crust Crimp

Nem érdekli a klasszikus kagyló módszer? Egy egyszerű csipetnyi, ha jobbra kész, elegáns kötélszerű hatásokat hozhat létre. Finoman csípje meg a pite-t a hüvelyk és a mutatóujj között, ezáltal szögben, és minden csipethez óvatosan húzza fel a tészta külső szélét. A hatásnak olyannak kell lennie, mint egy kötél élei, amelyek egészen a pite kéreg mentén futnak.

05/06

Egyszerű, szögletes pite crust crimp

A kagyló élének rokona, de kevésbé drámai hatással jár, az egyszerű szögletes krimp egy finom módja annak, hogy egy kis hangulatot adjunk minden pite-nek. Ahhoz, hogy ezt a kinézetet elérhesse, nyomja le és ki a hüvelykujjával, miközben a másik szélén lévő mutatóujjával nyomja a külső szélét, hogy egy szögletes, egyenletes pite crust krimpelő legyen, ami nem túl látványos.

06, 06

Fork Pie Crust Crimp

Csak abban az esetben, ha a többi módszer, amellyel kezelhető, éppen túllépi az Ön érdeklődését vagy hajlamát, akkor mindig csak villát használhat! Egyszerűen nyomja le a szélén, használja a villafogakat, hogy a tésztát összefogja, és otthonos díszítő mintát hagy a szélein. Ez egy nagyszerű módszer, ha arra törekszel, hogy a gyerekeket bevonja - vagy könyörögnek, hogy segítsenek!