Bármely öntudatos söröző is ismeri a kérdésre adott választ: "Mi az a fekete színű pint?" De azok számára, akik nem ismerik ezt a kifejezést (Írországban gyakrabban hallják), egyszerűen Írország nemzeti itala, a Guinness.
A "fekete cuccok" fajtája, ahogyan gyakran említik, tulajdonképpen a híres ír száraz szar, a Guinness. A Guinness egy 18. századi angol porter stílusú ale leszármazottja, bár ma a Guinness az egyik legismertebb italmárka a világon.
Többet a Guinnessről
A Guinness a világ egyik vezető márkája, köszönhetően nem csak a sör népszerűségének, hanem agresszív marketingjének is. Ennek eredménye a 20. század számos ikonikus hirdetése. E munkának nagy része, a Guinness története és készítése a dublini Guinness Storehouse-ban látható.
Guinness az élelmiszerekkel és a receptekben
Egy pohár Guinness egy üdvözlő ital, számos ígéretes ír étel mellett, de az íze erőssége egy kicsit domináns lehet, ezért személy szerint a Guinness-en főzöm. A Guinness-nek egy recepthez történő hozzáadásával hozzáadott ízű, amely kissé keserű lehet, ugyanakkor édes maltiness is egyben. Használja a Guinness-t minden olyan receptben, amely sötét sört, sűrű vagy keserű (mint egy sör keserű, nem keserű íz). Érdekes módon a Guinness mind sós, mind édes ételekben dolgozik. Nézzétek meg ezeket a recepteket.
- Guinness Rarebit Recept - Egy egyszerű welsh ritka, de Guinness csillogás az extra ízért.
- Szuper egyszerű Guinness kenyér recept - Igen, hozzáadhatod a kenyeret Guinnesshez, és érdemes kipróbálni a gyönyörű maltit, enyhén keserű ízeket
- Marhahús és Guinness Pie - Mi a leghíresebb (és legnépszerűbb) recept a Guinness-szel? A brit és az ír konyha klasszikusa.
- Guinness és Orange Moist Chocolate Cake Recept Nem tagadja, hogy a torta szépsége az egyensúly a narancs és a Guinness között, amely egy olyan torta, amely nemcsak nedves, hanem ízléses. Valódi receptgyőztes.