Ez a homár makaróni és sajt egy régi kedvenc előkelő változata. Az edényt rákhúsból, rák utánzatokból vagy garnélából készíthetjük, vagy a mészhéjú állatok kombinációját használhatjuk.
A sütőtök gőzölt borsót tartalmaz, de szabadon használhatja borsót és sárgarépát, apróra vágott spenótot, vagy teljesen hagyhatja el a zöldségeket.
Lásd még
Lobster makaróni saláta
Amire szükséged lesz
- 8 uncia könyök makaróni
- 1 - 1 1/2 csésze pelyhesített és vágott homár hús
- 2 teáskanál citromlé
- 3 evőkanál vajat
- 3 evőkanál lisztet
- 1 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál bors
- 1 1/2 csésze tejet
- 1 csésze reszelt Cheddar sajt
- 1 teáskanál száraz mustárt
- 1 csomag (10 ounces) fagyasztott borsó, körülbelül 1 1/2 to 2 csésze, főtt
Hogyan készítsünk
- Útmutató a homár legmagasabbakhoz.
- Cook makaróni a csomagolás irányában; csatorna, és térjen vissza a serpenyőbe vagy a vízforralóba.
- Tegye a homár közepes tálba; megszórjuk a citromlevet.
- Olvadt vajat közepes serpenyőben; keverjük össze a lisztet, sót és borsot. Fokozatosan adjunk hozzá tejet, folyamatosan kevergetve addig, amíg a mártás meg nem sűrül és 1 percig forral. Spoon körülbelül 1/2 csésze mártással a homár, keverjük finoman.
- Öntsük a maradék mártást a főtt és lecsapolt makaróni fölé; keverjük össze a sajtot és a mustárt.
- Spoon makaróni keveréket egy 1 1/2-quart tejszínes sütés étel; felső homár keverékkel.
- Fedjük le és sütjük 350 ° C-on 30 percig, vagy amíg meleg és pezsgő. Főzött borsó vajjal, sóval és borssal. Spoon körül szélén a homár rakott közvetlenül a kiszolgálás előtt.
Akár ez is tetszhet
Hűtött homár mimóza öltözködéssel
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 219 |
| Összes zsír | 12 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 53 mg |
| Nátrium | 344 mg |
| Szénhidrát | 16 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 11 g |