Valószínű, hogy Montreal a fűszer-keverék királyává vált, bár a fűszergyártó McCormick évek óta értékesítette ezeket a keverékeket. Valószínűleg száz recept van erre a fűszerezésre, de mind ugyanazon ötleten alapulnak. Hő és íz a sok régi világ keverékének virágos növényei nélkül.
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál fekete bors
- 2 evőkanál paprika (nem füstölt)
- 2 evőkanál tengeri sót
- 1 evőkanál fokhagyma (granulált)
- 1 evőkanál vöröshagyma (granulált)
- 1 evőkanál cayenne bors (kevésbé használja vagy kihagyja, ha az előnyben részesítik)
- 1 evőkanál koriander
- 1 evőkanál kapormag
Hogyan készítsünk
- Kombinálja az összes összetevőt és tárolja légmentesen lezárt tartályban.
- Hűvös, sötét helyen tartsa legfeljebb hat hónapig. Kiváló mindenféle darabos és méretű steakhez.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 10 |
Összes zsír | 0 g |
Telített zsír | 0 g |
Telítetlen zsír | 0 g |
koleszterin | 0 mg |
Nátrium | 2,095 mg |
Szénhidrát | 2 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 1 g |