Ez a marhahústermék recept zöld csilira, tomatillókra és hagymára szólít fel, és főzheti a tejesedényedben. Görgetés lefelé nézzen meg több marhahús receptet.
Kapcsolódó receptek
Marhahús és Guinness Stew
Anya házi marhahús
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 font kerek húst (vágott 1 hüvelyk kocka) vagy sovány pörkölt marhahús
- 1 evőkanál lisztet
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 2 evőkanál szalonnát vagy vajat
- 4 vagy több zöld chile paprika (vetőmag, apróra vágva), enyhe, forró keverék, a választás
- 1/2 teáskanál szárított oregán
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1 csésze tomatillo (zúzott)
- 1/2 csésze marhahús készlet
- Kóser só és frissen őrölt fekete borsó ízlés szerint
- Díszítmények: friss koriander vagy petrezselyem (apróra vágva)
Hogyan készítsünk
Darált marhahús liszttel. Barna a marhahúst hagymával és fokhagymával zsírban vagy vajban. Combine keveréket lassú tűzhely chili paprika, oregán, kömény, és tomatillos, és 1/2 csésze marhahúst (vagy a víz). Sózzuk és borsozzuk, ízlés szerint.
Fedjük le és főzzük alig 7-9 órát.
Díszítsük meg a koriander vagy a petrezselymet, ha kívánjuk, és tálaljuk tortillákkal vagy kanállal a rizs fölött.
További marhahús receptek
Marhahús és sör stew
Marhahús Stew Ness
Régimódi marhahús
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 559 |
| Összes zsír | 22 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 152 mg |
| Nátrium | 579 mg |
| Szénhidrát | 35 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 56 g |