Ez egy egyszerű, ízletes, lassú tűzhelyes marhahús és makaróni recept, egy kedves családi vacsora egy elfoglalt héten. A makaróni főzött és hozzáadva az edényhez a sütési idő vége felé.
Adjunk hozzá néhány főtt kukoricát vagy vegyes zöldséget az edényhez, mielőtt elkészült, és egy apró, apróra vágott petrezselyemmel vagy zöld hagymás teteivel díszítjük.
Amire szükséged lesz
- 1 evőkanál
- extra szűz olívaolaj
- 1 1/2 £ sovány marhahús
- 1 közepes vöröshagyma, aprítva
- 1 borítékos sajtmártással
- 1/4 csésze vizet
- 1 lehet (10 3,4 uncia) sűrített tejszín gomba vagy tejszín csirke leves
- 1 db (14,5 oz) párolt paradicsom (apróra vágva)
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 8 uncia makarón
- 1 csésze cheddar sajt (aprított)
- Díszítsük: friss apróra vágott petrezselymet vagy zöld hagymát
Hogyan készítsünk
- Melegítsük az olívaolajat egy nagy serpenyőben vagy egy péksütőben közepes lángon. Adjuk hozzá a marhahúst és a hagymát; főzzük, keverjük és feltörjük a marhahúst, amíg a marhahús már nem rózsaszínű, és a hagyma gyengéd.
- Húzza a lassú tűzhely belsejét.
- Egy tálban keverje össze a sajtmártással keveréket, vizet, sűrített levest, párolt paradicsomot és paradicsompürét. Keverjük össze alaposan keverés közben. Adjuk hozzá a keveréket a makaróniához és a marhahúshoz; finoman keverjük össze.
- Fedjük le és főzzük alacsonyan 6 órán keresztül.
- Főzzük a makaróni forró, sózott vízben a cég vagy az al dente tészta csomagolásának utasításait követve. Alaposan leereszted.
- Adjuk hozzá az aprított cheddar sajtot és a forró makaróniát a lassú tűzhelyhez, és főzzük kb. 15-30 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad és az edényt felmelegítjük.
- Díszítsük friss apróra vágott petrezselyemmel vagy zöldes hagymával.
Tippek és változatok
- Cserélje ki a sűrített levest és a sajtmártott keveréket egy sűrített cheddar sajtlevével.
- Cserélje ki a sajtmártás keverékét egy kis táskányi öltözködéssel (látogatótól tipp).
- Adj hozzá kb. 1 csésze főtt kukoricát vagy vegyes zöldséget a lassú tűzhelyhez, valamint a makaróni és az aprított cheddarhoz.
Akár ez is tetszhet
Klasszikus sült makaróni és sajt
Lassú főző makaróni és sajtos recept
Gyors és egyszerű Nacho makaróni és sajt
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 882 |
Összes zsír | 54 g |
Telített zsír | 26 g |
Telítetlen zsír | 19 g |
koleszterin | 243 mg |
Nátrium | 676 mg |
Szénhidrát | 28 g |
Élelmi rost | 5 g |
Fehérje | 70 g |