Ez az alacsony kalóriatartalmú szalonnás omlett ízű, de nem kalóriát tartalmaz! Ha úgy döntött, hogy egy egészségesebb étrendet próbál meg enni, automatikusan meg tudja állapítani, hogy mind a szalonnában, mind az omlettekben nincs helye a diétás tervben
Ez a recept egy finom, alacsony kalóriatartalmú szalonnás omletthez használ néhány apró trükköt, hogy ezt az omlettet hajlamos, egészséges és finom ízűvé tegye. A szalonna pulyka szalonna az egyik kalóriatisztító, mivel a pulyka szalonna sokkal kevesebb zsírt és kalóriát tartalmaz, mint a tipikus szalonna. A karamellizált hagymával ez a szalonnás omlett is nehéz megverni. Néhány alacsony kalóriatartalmú tojásfehérje a teljes tojás helyett néhány zsírt és kalóriát takarít meg.
Töltsön fel egyet az egészséges szalonnás omlettek közül, és tálalva pirítóval és friss gyümölcsökkel szolgálja a teljes csokoládét, ebédet vagy reggelit.
Amire szükséged lesz
- 1 szelet turkey szalonnát
- 1/4 csésze hagyma (apróra vágva)
- 1 nagy tojás
- 2 nagy tojásfehérje
- 1 evőkanál sovány tej
- Dash of
- bors
- 1/4 csésze aprított
- svájci sajt (1/2 uncia)
Hogyan készítsünk
1. Melegítsen egy kis, nem tapadós serpenyőt közepes hőtől. Adjuk hozzá a pulyka szalonnát a serpenyőbe, és főzzük a szalonnát 5 percig, alkalmanként egy kis spatulával vagy villával forgatjuk, amíg éles. Miután a pulyka szalonna elegendő ahhoz, hogy kezelni tudja, apró darabokra törje össze, és tegye félre.
2. Csökkentse a hőt az alacsony, és ugyanabban a serpenyőben, főzzük a hagymát körülbelül 10 percig kevergetve őket gyakran. Folytassa a hagymát, amíg puha és karamell színű.
Távolítsa el a hagymát a serpenyőből, és tegye félre.
3. Egy kis tálban keverje össze a tojást, a tojásfehérjét, a tejet és a fekete borsot, amíg az összes összetevő egységesen nem kombinálódik. .
4. Melegítse vissza a serpenyőt közepesen magas hő hatására, majd főzzön be a serpenyőbe. Öntsük az egész tojásos keveréket a serpenyőbe, bevonva a serpenyő teljes alját. Hagyjuk a tojásos keveréket 2 percig főzni, amíg a tojásos keverék alja nem forró bőrt képez. Ezután öntse a szalonnát, a hagymát és a sajtot az omlett egyik felére. Ezután, egy spatulával, hajtsa fel az omlett egyik végét a másik felett, és zárja be a szalonnát, a hagymát és a sajtot. Folytassa a főzést további 2 percig, amíg a tojást teljesen fel nem főzik az egész omlett. Ügyeljen az omlett belsejébe, hogy megbizonyosodjon róla, hogy a tojás teljesen felmelegedett.
5. Miután az omlett befejezte a főzést, csúsztassa az omlettet egy tányérra és azonnal szolgálja, amíg még meleg.
A kalóriák adagolása 233
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 5131 |
| Összes zsír | 184 g |
| Telített zsír | 56 g |
| Telítetlen zsír | 60 g |
| koleszterin | 2,774 mg |
| Nátrium | 9,001 mg |
| Szénhidrát | 131 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 698 g |