Ez a mártás alapja egy alap paradicsom stílusú barbecue sauc e , majd kap egy kick egy kis rum. Nem fogja megkóstolni a rumot (sokat), de kiválóan működik a más ízek kombinálásához és fokozza, amit felhoztál. Ez a BBQ szósz nagyszerű a BBQ Ribs .
Amire szükséged lesz
- 2 8 uncia / 240 ml dobozos paradicsomszósz
- 1 8 uncia / 240 ml zöld chilies (közepes hő)
- 1/2 hagyma apróra vágva
- 1/2 csésze / 120 ml barna cukor
- 1/4 csésze / 60 ml sötét rumot
- 2 evőkanál / 30 ml ecet
- 2 gerezd fokhagymát, darált
- 1 evőkanál / 15 ml melasz
- 1 evőkanál / 15 ml Worcestershire mártással
- 1 evőkanál / 15 ml olívaolaj
- 1 evőkanál / 15 ml paprika
Hogyan készítsünk
Öntsük az olívaolajat közepes serpenyőbe egy közepes hő fölé. Add hagymát és fokhagymát. Saute-ot, amíg homályos. Adjon hozzá egyéb összetevőket, kivéve a rumot. Jól összekeverni. Hozjon forralásig, majd távolítsa el a hőtől. Öntsük a rumot és addig keverjük, amíg be nem építik. Amikor a mártás lehűtött pürét egy turmixgépben vagy egy kézzel keverővel, amíg sima.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 31 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 16 mg |
| Szénhidrát | 6 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |