Marcus Samuelsson Rustic Apple Cake Receptje

Adja hozzá ezt a gyors és egyszerű alma torta a desszert repertoárjához. Ez a nedves, finom sütemény tökéletes vacsora után vagy akár reggeli tortánként is!

A New American Table által engedélyezett Marcus Samuelsson engedélyével (Wiley 2008).

Amire szükséged lesz

• 2 evőkanál szeletelt kenyérmorzsák
• 1/2 csésze granulált cukrot
• 1/2 csésze csomagolt világosbarna cukor
• 2 Granny Smith alma
• 1 teáskanál őrölt fahéjat
• 4 evőkanál (1/2 stick) sózatlan vaj szobahőmérsékleten, plusz még a serpenyő zsírozásához
• 1 nagy tojás
• 1 1/4 pohár fehérítetlen, minden célra alkalmas lisztet
• 2 teáskanál sütőport
• 2/3 csésze fél és fél
• 2 teáskanál cukrot

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra. Vajon egy 9 hüvelykes rugóformájú serpenyőt és kabátot a kenyérmorzsákkal.
2. Dobja a granulált cukrot és barna cukrot. Félretesz, mellőz.
3. Hámozzuk le és kösse be az almait, majd egy almát 16 ékre szeleteljünk. Egyesítsük a fahéjat és a cukor keverék 1/3 csészét egy közepes tálban. Adja hozzá az alma ékeket és dobja a kabátot. A maradék almát nagyjából kockára dobja.
4. Egy lapátos elektromos keverő táljába keverjük össze a vajat és a maradék cukor keveréket közepes sebességgel, amíg a fény, a bolyhos és a citrom színét körülbelül két percig el nem távolítjuk. Adjuk hozzá a tojást és keverjük össze, amíg össze nem keveredik Csökkentse a sebességet alacsonyra, és adj hozzá a lisztet és a sütőport. Lassan adjuk hozzá a fél felét, és addig keverjük, amíg össze nem keveredik. Hajtsa a kockára vágott almát a tésztába.

1. Öntsük a tésztát az elkészített serpenyőbe, és egyenletesen eloszlatjuk. Rendezzük el az alma ékek 14-ét a serpenyő külső szélén, és helyezzük el a fennmaradó 2 ékot a középpontba. Sütjük 35-40 percig, vagy amíg a központ aranybarna.
2. Vegye ki a sütőből egy drótbetétre, hogy teljesen lehűljön. Futtasson egy kis offset spatulát az élek körül, hogy felszabadítsa a süteményt a serpenyőből, és távolítsa el a rugóformát. Megszórjuk a cukrászati ​​cukrot, majd vágjuk 12 ékkel.

További Delicious Apple Desserts:

Apple Pie felfelé mutató torta

Litván alma torta

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	206
Összes zsír	8 g
Telített zsír	4 g
Telítetlen zsír	3 g
koleszterin	90 mg
Nátrium	248 mg
Szénhidrát	30 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	4 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)