Ha valaha készítette az avokádó fagylaltot, akkor tudod, hogy ez csak nem különös. Igazán finom. Az avokádó, amely technikailag gyümölcs, nagyon enyhe - mégis gazdag - ízű és nagyon krémes - mégis gazdag - textúrájú. Az avokádóról nincs semmi, ami nem érti az édes összetevőket és a sós ízeket - csak a legtöbbünk tapasztalta az avokádót egy kellemes környezetben, mint például a guacamole vagy a saláta, és így tovább.
Egy álmatlanságban töltött éjszakát töltöttem az egyéb zöld ételekre gondolva, amelyeket szeretnék látni az avokádókkal fagylaltban, és a zöld tea volt a győztes. És azt mondom neked, ez a fagylalt nagyon nagy volt. Azt hiszem, legközelebb még egy lime-italt adok hozzá, és egy másik alkalommal megpróbálok egy apró kristályosított gyömbért is. És a szín - mi hívtad ezt a zöldet? Fogadok, hogy J. Crew valami jót fog tenni. Zuzmó. Tavaszi levelek. Zöldellő. Ó, várj, megvan: Zöld tea avokádó.
Amire szükséged lesz
- ½ csésze vizet
- ½ csésze cukrot
- 3 zöld tea zsák
- ¼ csésze gyömbér szirup vagy méz
- 2 érett avokádó
- 1 evőkanál lime juice
- ½ pohár tejet
- 1 csésze nehéz krémet
Hogyan készítsünk
- Hozd a vizet és a cukrot egy kis serpenyőben felforraljuk, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Add hozzá a teáskannákat és meredek 15 percig. Távolítsa el a teáskannákat, keverje össze a gyömbérszirupot vagy a mézet, majd hűtsük le a teát, és tegyük a hűtőbe, hogy hűtsük 1 órán át.
- Vágja fel az avokádót félre, vegye ki a gödröket, és húzza ki a húst egy keverőbe. Add hozzá a hűtött teák-cukor keveréket, lime juice, tej, krém és püré, amíg sima.
- A keveréket egy edénybe húzzuk, egy darab műanyag csomagolást a keverék felületére nyomjuk, és legalább 5 órán át, és legfeljebb 8 órán át hűtjük.
- A keveréket egy fagylaltkészítőben a gyártó utasításai szerint dolgozzuk fel. Szolgáljon azonnal, vagy tárolja a fagyasztóban legfeljebb 1 napig. A fagyasztóba való tárolása keményebb textúrát eredményez.
Mi a titok a tökéletes fagylaltot?
Használjunk fémfagylaltot, és először meleg vagy forró vízben csöpögünk a kanalat. Ez megkönnyíti a fagylaltot, még akkor is, ha fagyott.
Ne hagyja ki ezeket a hideg és édes kezeléseket:
Hogyan készítsünk egy eperkehelyet
Oreo Milkshake
Caramel Chocolate Frappe
Bármi legyen is az avokádóiddal, itt van egy trükk a Cutting Avocado-ra.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 532 |
| Összes zsír | 41 g |
| Telített zsír | 17 g |
| Telítetlen zsír | 17 g |
| koleszterin | 127 mg |
| Nátrium | 61 mg |
| Szénhidrát | 41 g |
| Élelmi rost | 8 g |
| Fehérje | 8 g |