Mindannyiunknak be kell járnunk, mielőtt járnánk - ugyanaz az elv a főzés során. Ezek a receptek alapvetőek, mégis ízletesek, és bemutatják Önt a közel-keleti főzéshez. A trükk az, hogy szórakozz, kísérletezzen és ne legyen nehéz magadra, ha első alkalommal nem kapod meg. Még a legjobb szakácsoknak is rossz ideje van itt-ott.
01. oldal, 10
Shish Taouk - Csirke KebobsA csirke kebobok majdnem elbizonytalanok . Vásárolja meg a szupermarket hús részlegén már apróra vágott csirkét, hogy időt takarítson meg, vagy kérje meg a hentes munkáját. Ha zöldséget ad hozzá, nagyon kevés erőfeszítést igényel. Tegye mindezt egy nyársra, grillezze vagy pirítson, és van néhány ízletes csirke kebob!
02. oldal, 10
falafelNe hagyja, hogy a kedvenc falafel megbolonduljon - ez tényleg könnyű. Ezzel a recepttel még jobb lesz! Dobd el egy pita egy saláta, hagyma és tahini, és hívja ebéd!
03. oldal, 10
koftaSütjük a sütőben, vagy nyáron grilleljük , a kofta olyan nagyszerű alternatíva a hamburgerekhez vagy a hot dogokhoz .
04. oldal, 10
hummusEz a szuper könnyű közel-keleti kedvenc a tökéletes snack vagy előétel. Tálaljuk néhány pirított pita ékkel és élvezd!
05. oldal, 10
Ghoraibi - vajos süteményekEzek a cookie-k annyira jóak és nagyon könnyűek. A tészta jól lefagy túl később.
06. oldal, 10
PitaKészítheted a saját pita ! Lehet, hogy egy kis időbe telik a tészta felemelkedése, de ha egyszer megteszed az alapokat, akkor a saját pita-kenyered olyan könnyű, mint a pite (sokkal könnyebb).
07. oldal, 10
Török kávéA török kávé tökéletes, ha kávét szeretne, de nem a szokásos keverék. Bár nem szabványos kávéfőzővel készül, ez a fajta kávé örömmel fogja érezni ízlelését!
08. oldal, 10
Libanoni rizsA libanoni rizs elkészítése nagyon egyedi. Nagyon hasonlít a nyugati csomagolt rizs ételhez, "Rice-a-Roni", de a fűszerek nélkül.
09. oldal, 10
Bárány burgerEzek olyanok, mint a hamburgerek, de rúgással. A bárány nagyon könnyű főzni, és nagyon szeretem ezeket a hamburgereket. A fűszerek valóban kihozza a legjobbat a húsban és fordítva.
10/10
Fasulia - zöldbab és marhahúsA fasulia valóban eléri a helyet a hideg, téli napokon. A felhasznált fűszerek valóban kiegészítik a felhasznált zöldbabot és húst. Használhatja pörkölt marhahúst vagy bárányt ebben a receptben, vagy az egyik jó. Én jobban szeretem a marhahús használatát, mert könnyebbé és kevésbé időigényes, ha megvásárolja azt már szeletelt a szupermarketben.