Shish taouk csirke kebab. Ez az alap recept tartalmazza a marinád és a főzés utasításait csak a csirke. Igény szerint zöldségeket is hozzáadhat a nyárshoz. Javaslom hagyma, zöldpaprika és gomba.
Amire szükséged lesz
- 2 lbs kockáztatott csirkemell
- 3 evőkanál
- citromlé
- 1 evőkanál
- olivaolaj
- 2 finomra aprított fokhagymát
- 1/4 teáskanál kömény
- 1/2 teáskanál bors
- 1/8 teáskanál cayenne
Hogyan készítsünk
1. Egy közepes tálban vegyen össze minden összetevőt.
2. Hagyja a csirkét 2-24 óráig marinálni, a hűtőszekrényben.
3. Helyezze a csirkét a nyársakra (kb. 5 darab).
4. Grillezni 15 percig vagy amíg kész. Ne feledje, hogy a sütés közben a süteményeket forgatja.
5. Serve shish taouk egy rizzsel, kenyérrel és salátával. Élvez!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 306 |
| Összes zsír | 17 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 95 mg |
| Nátrium | 92 mg |
| Szénhidrát | 6 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 31 g |