A vegán sárgarépa sütemény mindig sütés, és könnyen elkészíthető, mivel a sárgarépa elegendő nedvességet biztosít, és nem kell aggódnia a kötőanyag használatával és a tojáshelyettesítővel . Ez a vegán sárgarépa torta recept teljes búzaliszttel napok és narancslé finomított cukormentes. Az ananászlé koncentrátum jól működik ebben a cukormentes sárgarépa torta receptben.
A teljes búzakorpa használata ebben a vegán tortaban egy kicsit nehezebbé teszi, de a sárgarépa sütemény általában nem túl könnyű sütemény. Recept a Beverly Lynn Bennett által a VeganChef.com-tól.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze teljes kiőrlésű lisztet
- 1 teáskanál sütőport
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál sót
- 1 1/4 pohár vizet
- 1 1/4 pohár dátum (apróra vágva)
- 1 csésze mazsola
- 1 teáskanál fahéjat
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/2 csésze sárgarépa (reszelt vagy aprított élelmiszeripari feldolgozóban)
- 1/2 csésze dió (apróra vágott)
- 1/3 csésze fagyasztott narancslé koncentrátum (felolvasztott)
Hogyan készítsünk
- Először egy kis tálba keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót, és tegye félre.
- Ezután egy kis serpenyőben egyesítsük a vizet, a napokat, a mazsolát, a fahéjat, a gyömbért, a szegfűszegeket és a szerecsendiót. Forraljuk fel ezt a keveréket, majd csökkentjük a hőt, és hagyjuk enyhén lassítani 5 percig, egyszer vagy kétszer keverjük.
- Ezután helyezzük el az aprított vagy reszelt sárgarépát egy tálba, és öntsük át a forró vizet, a dátumot és a mazsolát keveréket, és engedjük teljesen lehűlni. Ez a lépés lehetővé teszi, hogy a sárgarépák kissé lágyuljanak. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott diót és 1/3 csésze narancslé koncentrátumot a sárgarépa keverékhez, és jól keverjük össze.
- Adjuk hozzá a száraz összetevőket a nedves összetevőkhöz, és jól keverjük össze.
- Öntsük a sárgarépa tésztát egy enyhén zsírozott torta tálba.
- Sütjük cukormentes teljes búza sárgarépa torta egy előmelegített sütőben 375 fok 45 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló be a központba tiszta.
- Miután hagyta lehűlni, megfagyassza vegán sárgarépa torta cukormentes vegán fagylaltot . A sárgarépa süteményekhez hagyományos sajtkrémet használnak. Próbálja ki ezt a klasszikus vegán krémsajtot, vagy ezt a narancssárga vegán krémsajtot, vagy valami kicsit másra, próbálja ki ezt a nyers vegán kókuszos vajat, és agaválja a nektár fagylalt receptet . Élvez!
További Vegan Cake Receptek :
- Alacsony zsírtartalmú csokoládé almaszósütemény
- Citrom mákos torta
- Egyszerű vegán sárga torta
- Csokoládé Spice Cake
- Ananász felsõ lefelé dump torta
- Könnyű Vegán Soda Cake
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 260 |
| Összes zsír | 6 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 230 mg |
| Szénhidrát | 51 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 6 g |