Ezek a gyógynövény hamburgerek biztosan tetszenek! Használhat burger zsemleket vagy bagetteket és kedvenc fűszereit.
Amire szükséged lesz
- 1 font
- sovány marhahús
- 1/2 csésze panko breadcrumbs
- 1 tojást
- 2 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál bazsalikom (friss, apróra vágott)
- 1 evőkanál kakukkfű (friss, apróra vágott)
- 1 evőkanál rozmaring (friss, apróra vágott)
- 1 evőkanál evezős (apróra vágott)
- 1 teáskanál Worcestershire szósz
- 1/2 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál fekete bors
Hogyan készítsünk
- Melegítsen előmelegítõt közepes magas hõmérsékleten.
- Egy nagy keverőedényben keverje össze a húst, fűszernövényeket, kenyérmorzsákat, citromlevet, Worcestershire mártással, sóval és borssal, amíg jól összekeveredik.
- Osztott keveréket nyolc egyenlő részre.
- Alakítsa meg a marhahúst téglalap alakú, körülbelül 5-6 hüvelyk hosszúságú pelyhekre.
- Helyezzünk egy kis enyhén olajozott grillrácsot, és mindegyik oldalon 6-8 percig főzzük.
- Távolítsuk el a hőtől, és tálaljuk a zsemleket vagy a szeletelt bagettot.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 230 |
| Összes zsír | 10 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 102 mg |
| Nátrium | 156 mg |
| Szénhidrát | 9 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 24 g |