Ez a hamburger pörkölt egyszerű földi marhahúst, burgonyát és sárgarépát tartalmazó burgonyával és sárgarépával készült - ez a recept a fórumunkon szerepelt.
Ez egy nagyon egyszerű étkezés, amely már csak egy óra alatt elkészülhet. Tálaljuk a pörköltet egy salátával vagy tegyük a rizs vagy a kuszkusz fölé.
Amire szükséged lesz
- 1 font sovány
- darált marhahús
- 1 közepes hagyma (apróra vágva)
- 2 csésze burgonya (kockás, vagy kis fehér bébiburgonya)
- 1 nagy sárgarépa (vékonyra szeletelve)
- 3 csésze marhahústartalom (előnyösen alacsony nátrium vagy sótlan)
- 1/4 csésze lisztet (kis mennyiségű hideg vízben oldva)
- Kóser só ízlés szerint
- Frissen őrölt fekete bors
Hogyan készítsünk
- Barna hús és hagyma.
- Adjunk hozzá burgonyát, sárgarépát, és vizet vagy húsleveset. Főzzük a tenderig.
- Keverje hozzá a lisztet és a vizet a pörköltbe, és főzzük, amíg megvastagodik.
- Kóstolja meg és adjon hozzá kóser sót és borsot.
- Tálaljuk salátával vagy kanállal a rizs vagy kuszkusz felett.
További receptek
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 456 |
| Összes zsír | 17 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 107 mg |
| Nátrium | 561 mg |
| Szénhidrát | 35 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 39 g |