Ennek a marhahúsnak és a babpelyhenek köszönhetően a gyerekek is vonzóbbak. Ki nem akarná leülni egy nagy tálba "cowboy" pörkölt? Ez egy kiváló ebédcsésze, vagy egy gyors és egyszerű napi vacsorát készíthet cornbread muffinokkal vagy ropogós tekercsekkel.
A lassú tűzhely különösen könnyű ez, és tökéletes egy fárasztó nap, amikor még ezer más dolga van.
Ez a pörkölt könnyű és hihetetlenül sokoldalú. Lásd a tippeket és változatokat, valamint az olvasó megjegyzéseit a recept alatt néhány pótlás és ötlet további összetevők.
Amire szükséged lesz
- 1 font sovány marhahús vagy őrölt tokmány
- 1 csésze apróra vágott hagymát
- 1 zöld vagy piros paprika, apróra vágva, választható
- 1 lehet (15 uncia) chili bab
- 1 lehet (15 uncia) sertés és bab
- 1 lehet (12-15 uncia) krémszínű kukoricát
- 1 nagy doboz (15 uncia paradicsomszósz
Hogyan készítsünk
- Egy serpenyőben közepes lángon át barnázzuk meg a marhahúst a hagymával és a harang paprikával. Főzzük, kevergetve, amíg a marhahús már nem rózsaszín. Szedd le jól.
- Kombinálja a marhahús keveréket a lassú tűzhelybe a babot, krémszínű kukoricát és paradicsomszószot; fedjük le és főzzük LOW-on 5-8 órán keresztül.
Tippek és változatok
- Adjon hozzá némi enyhe zöld chile paprikát a piros vagy zöld paprika helyett.
- Cserélje ki a krémszínű kukoricát az egész kernel kukoricával.
- Cserélje ki a chili babot kb. 1/4 csésze leves, 2 teáskanál chili por, és a pinto bab, a kis vörös bab, a sötét bab vagy nagy északi bab.
- Az egyik kapott véleményem néhány változást észlelt. A földi marhahúst használva kockára vágott steaket és füstölt kolbászt használt, így át tudta hagyni a barnulást, és mindent eldobott a cserépedénybe.
Olvasó megjegyzések
"Alapvető jó viteldíj - könnyű és gyors. Elkezdtem hozzá egy kis kannát a zöld sárgásbarna csirkékhez, és egy kis árpát (plusz vizet) a szívességért." Wiz
"Ez a pörkölt olyan jó volt, de néhány revíziót készítettem, és még jobb lett, a steak helyett a marhahús helyett füstölt kolbászt használtunk, csodálatos volt, még a receptemet is továbbadtam a munkatársaimnak és most mindenki csinálja meg! Ha kockára vágott steaket használ, még csak nem is kell barnítani ... csak dobd el mindent a crockpotba, és gyere vissza 8 órával később, és a vacsora kész! Egy munkatárs hozzáadott 1/2 csészét vörösbor is. " PF
Akár ez is tetszhet
Bean Stew with kolbász, Butternut squash és alma
Lassú főzőhús és fekete babpárna
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 981 |
| Összes zsír | 29 g |
| Telített zsír | 11 g |
| Telítetlen zsír | 12 g |
| koleszterin | 193 mg |
| Nátrium | 412 mg |
| Szénhidrát | 93 g |
| Élelmi rost | 24 g |
| Fehérje | 88 g |