A svájci sajt és egy kis kockás sonka megkóstolják ezt az adagot. Tálaljuk ezt a palacsintát szeletelt friss paradicsommal vagy egy dobott salátával a mesés családi ételhez. A fennmaradt croissant morzsák vagy pirított kenyérsütés szintén remek alkoholt adna ehhez az ételhez.
Amire szükséged lesz
- 8 uncia tészta
- 3 evőkanál vajat
- 3/4 csésze hagyma (apróra vágva)
- 3/4 csésze zeller (apróra vágott)
- 1 csésze sonka (kockás)
- 3 evőkanál lisztet
- 2 1/2 csésze tejet
- 1/2 teáskanál majorán (szárított levél vagy kakukkfű)
- 1 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál fekete bors (föld)
- 2 csésze svájci sajt (aprított)
- 2 csésze pulykamell (kockás)
- Feltöltés:
- 1 pohár
- kenyérmorzsák (lágy)
- 1 evőkanál vajat
- Opcionális: 1 csésze fagyasztott borsó
- Választható: 1 csésze sárgarépa
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra. Grease a 2-quart sütőedényt.
- Főzze a tésztafélét (használhatja a mini fusilli vagy farfalle, makaróni vagy más formájú) forró, sós vízben a csomagolási utasítások szerint. Drain és öblítés; félretesz, mellőz
- Hagyja a vajat egy nagy serpenyőben, és hagyja a hagymát és a zellert közepesen alacsony hőmérsékleten, amíg el nem puhul.
- Add sonka és keverjük a lisztet, amíg jól kombinált.
- Fokozatosan keverje fel a tejet, amíg megvastagodik. Adjunk hozzá majorművet, sót és borsot. Keverjük össze a sajtot, a pulykát, a borsót és a sárgarépát.
- Add hozzá a főtt tésztát és alaposan keverje össze. Spoon a tészta keveréket az elkészített sütés étel.
- Combine breadcrumbs with 1 evőkanál olvasztott vaj; megszórjuk a sütő tetején.
- Süssük 25-30 percig, amíg a pezsgő, és a feltöltés pirított.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 1375 |
Összes zsír | 64 g |
Telített zsír | 29 g |
Telítetlen zsír | 19 g |
koleszterin | 411 mg |
Nátrium | 1,142 mg |
Szénhidrát | 67 g |
Élelmi rost | 6 g |
Fehérje | 127 g |