Tálaljuk ezt az ízletes, egytálas ételt egy dobogós salátával és kekszekkel egy ízletes hétköznapi ételhez.
Kapcsolódó recept: Penne Bake with Ham and Peas
Amire szükséged lesz
- 8 uncia mini tollas tészta vagy könyök makaróni
- 12-16 uncia füstölt andouille kolbászt, vékonyra szeletelve
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 1/2 csésze apróra vágott piros vagy zöld paprikát
- 2 evőkanál vajat
- 2 evőkanál lisztet
- 1 1/2 csésze tejet
- 2 csésze aprított Cheddar sajt
- 1 teáskanál
- Creole fűszerezés
- Só és bors, ízlés szerint
- 1/2 - 1 csésze puha finom kenyérmorzsák dobta 2-3 teáskanál olvasztott vajat
Hogyan készítsünk
- Főzzük a tésztát a csomagok irányába; csatorna, öblítse le, és tegye félre.
- Egy nagy serpenyőben vagy serpenyőben főzzük az andouille kolbászt hagymával és borssal, amíg a hagyma áttetsző. Távolítsa el a kolbászt keveréket egy tányérra, és tegye félre.
- Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra. Alaposan zsírozza meg a 2-quart tálcát vagy spray-et a sütéshez.
- Olvad 2 evőkanál vajat ugyanabban a serpenyőben, mint közepes hő; keverjük össze a lisztet, amíg blended. Fokozatosan adjunk hozzá a tejet és a Creole fűszerezést. Főzzük, folyamatosan keverjük, amíg megvastagodik. Adjuk hozzá a sajtot, és keverjük addig, amíg meg nem olvad. Kóstolja meg, és szükség szerint adj hozzá sót és borsot. Keverje hozzá a lecsapolt tésztát és a kolbászt keveréket. Csésze a kész edénybe. Meghintjük a zsemlemorzást a sütő tetején.
- Sütjük 30 percig, vagy amíg a feltöltést elfogyasztjuk és a palacsinta pezsgő.
5-6.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 817 |
| Összes zsír | 49 g |
| Telített zsír | 24 g |
| Telítetlen zsír | 16 g |
| koleszterin | 131 mg |
| Nátrium | 1,349 mg |
| Szénhidrát | 57 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 36 g |