A tojásos saláta már régóta az egyik kedvenc szendvics töltelékem. Valójában gyerekkoromban soha nem szeretem a mogyoróvajat és a zselét, de szerettem tojásos salátát. Időről-időre egy erőteljes jen kaptam újra, és egy adagot készítek, majd egy hétig enni tojásos saláta szendvicset. Néha hozzá kapribitokat, darált savanyúságokat, apróra vágott zellert vagy apróra vágott zöld vagy piros paprikát. Tetszik a teljes búza, a fehér kenyér és a kedvenc, croissant. A szendvicseket paradicsommal vagy salátával vagy anélkül készítem el, a szezontól és a hangulattól függően. Bármit is szeret, ez jó dolog. (Nagyobb kép.) 2 csészét tesz.
Amire szükséged lesz
- 6 nagy tojás
- 2 és 3 evőkanál
- majonéz (az Ön preferenciájától függően)
- 1 evőkanál barna
- mustár
- Opcionális: 1 evőkanál
- kapros (apróra vágva, ajánlott)
- 1/2 kis citrom (
- juiced ; körülbelül 1 teáskanál)
- 1 csipetnyi
- Cayenne-i bors
- só ízlés szerint
- fehér bors ízlés szerint
- Opcionális: 2 teáskanál
- kapribogyó
- Opcionális: 2 teáskanál
- darált savanyúság (apróra vágva)
- Opcionális: 2 teáskanál
- kaliforniai paprika (piros vagy zöld, apróra vágva)
- Opcionális: 2 teáskanál zeller (apróra vágva)
Hogyan készítsünk
1. Kemény tojás forrni ( tökéletes kemény tojás).
2. Vágja a tojásokat és helyezze egy kis keverőedénybe. Add majonéz, mustár, kapor, citromlé, cayenne bors, só és fehér bors. Keverje össze jól egy elektromos keverővel. Kóstolja meg és állítsa be a fűszerezést
3. Keverje össze az összes opcionális összetevőt.
4. Hűtsön óráig, majd szolgáljon.
* Megjegyzés: Ha hozzáad egy kaput, ne add hozzá a savanyúságokat és fordítva. A kapribok jó az kapor, a zeller és a piros bors - de nem olyan jó a zöld csengővel vagy savanyúsággal. A zöld harang jól működik az kaporral és a zellerrel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 152 |
| Összes zsír | 12 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 230 mg |
| Nátrium | 309 mg |
| Szénhidrát | 2 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 8 g |