Az Apple Fahéj- muffinok remek módja annak, hogy az összes élelmiszercsoportot egy reggeli alkalmával vegyék fel. Ezek a muffinok tele vannak finom, farm friss almával, fahéjjal, és egy édes mázzal vannak tele. Ők egy tökéletes módja annak, hogy töltsön fel egy őszi reggelen. Párosítsd össze ezeket a muffinokat egy csésze sütőtök fűszeres tejföllel, és ülj hátra, és élvezd magad!
Minimális összetevőket igényelnek, amelyek legtöbbje valószínűleg kézben van, és szuper gyors keverni. Olyanok, mintha almás pite- t kapnának muffin formában! Csak egy tálra van szükséged, hogy összekeveredd őket, egy pár cupcakes bélést és egy muffin tálat!
Ez a muffin recept alapja Nigella Lawson muffin receptje. Kiválóan nedvesek, elég édesek és tele vannak ízekkel. A tejföllék segítik a textúrát elképesztővé tenni. Tejet és tejföl helyettesítheti az írót is. A savanyúság valahogy tökéletes a textúra számára!
A muffinok gyönyörű módja a nap kezdetének! Könnyű útközben elindulni, rendetlenné válni, és az otthonában lévő bárkinek hatalmas mosolyt fog tenni az arcukon!
Amire szükséged lesz
- 6 evőkanál sózatlan vaj (olvadva)
- 1/2 csésze tejföl
- 3/4 csésze teljes tej
- 1 nagy tojás
- 1 1/3 csésze minden célra lisztet
- 2 1/2 teáskanál sütőport
- 1/4 csésze cukrot
- 1/4 teáskanál sót
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 teáskanál fahéjat
- 2 közepes alma (hámozott, magozott és kockára vágott)
- A Glaze esetében:
- 1 teáskanál tej
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze porcukor
Hogyan készítsünk
- Csinálj egy muffin ón papírtálcával. Melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra.
- Ügyeljen arra, hogy a vaj lehűljön, miután elolvasta. Kombináljuk a tejföllel, egész tejjel, apróra vágott almával, fahéjjal, vanília kivonattal és tojással egy mérőedényben. Beat, amíg teljesen össze nem áll.
- Adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót egy keverőedénybe. Keverjük addig, amíg össze nem keveredik.
- Óvatosan hajtsa be a nedves keveréket a száraz keverékbe. Légy nagyon óvatos, nehogy keveredjen. Győződjön meg róla, hogy nincsenek száraz összetevők a tálban.
- Használjunk egy kis fagylaltot vagy gumi spatulát, hogy a tésztát a papírbélésű muffin konzervdobozba töltsük, és töltsük fel a teljes térfogat körülbelül 3/4-ét.
- Sütjük a sütőben körülbelül 20 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tiszta lesz.
- Miközben sütik, kombinálják a máz összetevőit. Miután a muffinok lehűltek, szitálják őket a mázzal és szolgálják!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 211 |
| Összes zsír | 11 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 98 mg |
| Nátrium | 259 mg |
| Szénhidrát | 24 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 4 g |