Ez a narancs ízű rizs jó csirke, sertés vagy sonka. Jól illik a halak és a tenger gyümölcsei is. Mielőtt elkészülne, adjunk hozzá néhány gőzölt borsót, borsót és sárgarépát a rizshez.
Lásd még
Sült curry rizs borsóval
Amire szükséged lesz
- 3 evőkanál vajat
- 1/2 csésze kockára vágott zeller levelekkel
- 2 evőkanál apróra vágott hagymát
- 1 1/4 pohár vizet
- 1 csésze narancslé
- 2 evőkanál finoman reszelt narancssárga zest
- 1 teáskanál sót
- 1/8 szárított levél kakukkfű, vagy ízlés szerint
- 1 csésze nyers, hosszú szemű rizs
Hogyan készítsünk
- Olvadt vajat nehéz serpenyőben középhőmérsékleten; adjunk zselét és hagymát. Főzzük, amíg a vöröshagyma csekély, de nem barna.
- Adjuk hozzá a vizet, a narancslevet, a narancssárga rántást, a sót és a kakukkfűvet. Felforral; lassan keverje fel a rizst.
- Fedje le és csökkentse a hőt alacsonyra; pároljuk 25 percig, vagy amíg a rizs gyengéd.
Akár ez is tetszhet
Gyors és egyszerű mexikói rizs recept
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 292 |
| Összes zsír | 9 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 23 mg |
| Nátrium | 16 mg |
| Szénhidrát | 48 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 4 g |