A férjem nőtt fel a BEC-en, vagy Bacon Egg és Sajtos Szendvicsek. Ők egy New York-i vágott darab, és minden sarokba kerülnek. De nagyon hasonlít a sarki delis, a BEC nehezebb megtalálni más államokban. Ez mindig zavarba hozta engem, mert nagyon jó, és úgy érzem, minden reggeli helynek kellene nekik mennie! Reggel nincs jobb, mint egy meleg, pirítós, sajtos szalonn tojás és sajtos szendvics. Minden gyönyörű kis reggeli csomagban megtalálható a legnagyobb élelmiszer csoportok.
Ezek a reggeli szendvicsek szuper egyszerűen elkészíthetők, és fagyasztott reggeli szendvicsekké alakíthatók, majd újra melegedhetnek, ha készen vagy arra, hogy enni is! Nagyszerű a reggeli közben, amikor siet. Sütjük fel a tojásokat, vagy főzzük a sütőben lévő muffin-ón dobozában, ha nagy tételeket készítesz. Ez a szuper gyors és hatékony módszer a tojás főzésére. Ez is tökéletesen kerek tojássárgákká teszi őket, amelyek igazán szépen illeszkednek egy angol muffinra.
Ha ezeket a szupereket a semmiből szeretné tenni, próbálj ki házi angol muffinokat ! Bár teljesen szükségtelen, szuper könnyű elkészíteni, és hihetetlenül ízletesek. Azonban nem szuper valóságos, hogy mindenkor. Nagyon jól fagyaszkodnak, és gyorsan leolvashatók és piríthatok! Ön is helyettesítheti a ciabatta roll, vagy kemény tekercs az angol muffin.
Amire szükséged lesz
- 2 tojás (nagy)
- 1/4 csésze aprított cheddar (vagy más sajt)
- 2 szelet szalonnát
- 1 magyar muffin (pirított)
Hogyan készítsünk
- Kóstolja meg az angol muffint a kívánt pirítóssal.
- Főzzük a szalonna szeleteket, amíg ropogósak. Ha nagyobb tételeket készítesz, főzzük a szalonnát egy sütőlapon a sütőben. (Kevesebb rendetlenség!)
- Melegítsük fel a serpenyőt középhőre, zsírozzuk főzőpermet. Törje meg a két tojást a serpenyőbe, és főzzük 2 percig. Flip és főzze még 30 másodpercig. Hosszabb ideig főzheti, ha a sárgáját kevésbé kifújja.
- Adjuk hozzá a cheddarot a tojáshoz, és fedjük le kb. 30 másodpercig, vagy amíg a sajt meg nem olvad.
- Helyezze a tojásokat az angol muffinra és a tetejére a főtt szalonnával. Tetejét a másik fele a muffin és szolgálni! Ha fagyasztja őket, készítse el és helyezze őket egy sütőlapra. Hagyjuk 20 percig lehűlni. Ezután fóliába öntse őket és fagyassza be. Mikrohullámú vagy pirítós, ha készen vagy enni!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 490 |
| Összes zsír | 27 g |
| Telített zsír | 12 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 464 mg |
| Nátrium | 861 mg |
| Szénhidrát | 28 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 32 g |