A sonkát nem szabad csak sütni
Mindannyian ismerjük a sült sonkát, de tudtad, hogy a grillezésre és a dohányzókra is felveheted? Ha valami mást szeretne kipróbálni az ünnepi szezonban, használja a szabadtéri főzőberendezést , hogy a lehető legtöbbet hozza ki a sonka. Függetlenül attól, hogy a sonkát választja -ha jó hazai sonka vagy ha egy dobozban van, további ízeket adhat hozzá, mielőtt kiszolgálja. A sonkát csak fel kell melegíteni, hogy tökéletessé tegye, ezért ne használd a grilleződet vagy a dohányosodat, hogy a lehető legtöbbet hozd ki a nyaralási sonkádból?
01/07
Honey mázas füstölt sonkaEz egy nagyszerű módja annak, hogy rendszeresen főtt sonkát készítsünk, és valami látványos változatot alakítsunk ki! A paprika, a cukor, a mustár és a cayenne bors fűszeres dörzsölésével, és a dohányzókba helyezésével finom ízű mélységet ad hozzá egy "készenlétben" sonkának. A csirkehúsleves, az ananászlé, a száraz mustár és a szegfűszegek keverékével, míg a szakácsok egy gyönyörű, sötét, ropogós bevonattal ellátott gazdag kóstolót eredményeznek.
02, 07
Egyszerű grillezett sonkaEz az egyszerű grillezett sonka recept elég könnyű ahhoz, hogy felkészüljön minden alkalomra, mégis elég finom a fantasztikus összejövetelekhez. A sonkát barna cukor, torma, citromlé és szegfűszeg édes és sós keverékével vonjuk be, és lassan főzzük a grillen, egészen aranybarna színűvé, szép külsővel.
03. 07. sz
Grillezett narancs gyömbér sonkaEhhez a recepthez egy kis előretekintésre van szükség, mivel a sonkát az előző este narancssárga, mézes és gyömbéres pácban kell elhelyezni. A sonkát lassan felmelegítik a közvetett melegen, egy kicsit több mint másfél óráig. A sárgabarackkonzervek, a méz, a narancslé, a gyömbér és a dijon-mustár mártását a sonkán a főzés vége felé préseljük, hozzáadva egy újabb ízű réteget és egy gyönyörű kéreg.
04, 07
Grillezett mustár-sárgabarack sonkaEz a sonka finoman édes, és a Dijon-mustár egy kis zing. Teljesen főtt sonkával kezdődik, majd egy házi kajszibarack-mustár mázzal kefél, amely édes és tinédózus ízű, finom, aranyszínű színt hoz létre. Nagyszerű étkezés az ünnepi szezonban!
05/07
Grillezett sonkás csirkemell ananászralEz egy nagyszerű módja annak, hogy készítsen egy sonkát steak. Az ananászlé, a mustár és a méz keverékében marináljuk, majd nagy adag ananász mellé grilleljük. Valószínűleg az egész ananász ananászlevet kapja, miután levágta, de ha időre van szüksége, a konzerv gyümölcslé ugyanúgy működik.
06, 07
Chipotle füstölt sonkaHa van dohányosod, akkor ez a te alkalom arra, hogy készítsd el a saját füstölt sonkát, amely jobban meg fogja kóstolni, mint bármely, a boltban vásárolt füstölt sonkát. Ez a recept friss, vagy nyers, sonkás sonkát igényel, amelyet egy chipotle chilis, hagyma és petrezselyem alapanyaggal dörzsölnek, majd nyolc-tíz órán keresztül füstölnek. A főtt sonkát házi chipotle mártással szolgálják fel.
07, 07
Rotisserie Glazed HamEz a módszer a teljesen főzött ünnepi sonka melegítésének köszönhetően olyan ropogós édes bevonat, amelyet mindenki szereti. Helyezzük a sonkát a rotisserie köpésre a grilledben és kezdjük alacsony hőséggel, hogy a sonkát felmelegítsük. Majd mézzel, mézzel, barna cukorral, citromlével, fahéjjal és szegfűszegekkel keverjük össze, és tegyük fel a lángot a cukor karamellizálására, és adjuk hozzá egy jó kéreg.