Növekvő, hash barna tészták minden családtapról, cookoutból vagy potluck-ból származnak. Azonban nem minden hash barna tésztát hoznak létre egyenlően. Valamilyen oknál fogva nagynéném mindig mindent megtett, amit valaha is próbáltam. Évekig tartó kérdezés után végül elengedte magát és felfedte titkos összetevőjét. A szerecsendió volt, és most megosztom a receptjét mindannyiuk számára, hogy megpróbálják. Ez valóban egy gyors és egyszerű klasszikus étel, amely minden összejövetelre megy. Élvez!
Amire szükséged lesz
- 36 oz aprított hash barna burgonya, felengedett
- 1 11 oz lehet
- gomba leves tejszín
- 2 1/4 csésze éles cheddar sajt
- 1 csésze hagymát, kockára vágott
- 1 1/4 csésze tejföl
- 2 evőkanál / 30 ml aprított
- parmezán sajt
- 1 teáskanál sót
- 1/2 csésze vajat megolvasztva
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 1/4 teáskanál fekete bors
- A feltöltéshez :
- 2 csésze kukoricapehely gabona, zúzott
- 1/4 csésze vajat megolvasztott
- 2 evőkanál / 30 ml aprított parmezán
Hogyan készítsünk
1. Melegítse elő a sütőt 350 fokban.
2. Egy nagy tálban egyesítsük a hash barna burgonyát kockára vágott hagymával, gomba levest, kemény sajtot, tejfölt, 2 evőkanál parmezán sajtot, 1/2 csésze olvasztott vajat, sót, fekete borsot és szerecsendiót. Ha szerepe van a szerecsendiónak, biztosan hozzáadhatsz még egy kicsit, de ne menj túl. Óvatosan keverje össze az összetevőket.
3. Helyezze az összes hashbarna keveréket egy nagy tálkamrába.
Sima, hogy minden szép és egyenletes.
4. A kukoricapehelyeket kétféle módon készítheti el. Vagy helyezze őket egy élelmiszer-feldolgozóba, és néhányszor impulzussal, amíg eredeti méretük egynegyede nem lesz, vagy pedig egy kenyérsütés-konzisztencia. Ha azt szeretné, egyszerűen tegyen egy tálba, és összetörje a kezét, vagy helyezze a kukoricapehelyt egy visszazárható táskába, és gyengéden összetörje egy gördülőcsappal. Ha megtalálta a helyes módszert és elérte a megfelelő konzisztenciát, keverje össze a zúzott kukoricapehelyeket egy 1/4 csésze olvasztott vajjal és 2 evőkanál parmezán sajtral.
5. A kanál feltöltése a hash barna keverékre, ügyelve a tartalmak egyenletes eloszlására. Ez egy egyszer ízletes csipet hoz létre.
6. Helyezze a hash barna sütőt a sütőbe és 45-50 percig süssük. Miután főzött, távolítsa el a sütőből, és hagyja, hogy a sütőtök 12-15 perccel pihenjen a tálalás előtt. A fóliát ne takarja le azonnal. Ez csapdába ejtheti a gőzt, miközben még mindig forró, és a feltöltődés vizes lesz. Ha részt vesz egy bulin, várjon, amíg a rakott pohár a pihenésre a megadott időtartamig, mielőtt fóliával borítja. Melegítsük fel (szükség esetén) egy 325 fokos sütőben 10-15 percig fóliával. Gondosan nézzük az égést.
7. Kóstolja meg a kedvenc grill főételeket, vagy vegye be bármilyen típusú rendezvényre. A legjobb dolog ez az étel, hogy tudsz szolgálni év körül.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1159 |
| Összes zsír | 84 g |
| Telített zsír | 39 g |
| Telítetlen zsír | 28 g |
| koleszterin | 182 mg |
| Nátrium | 999 mg |
| Szénhidrát | 75 g |
| Élelmi rost | 7 g |
| Fehérje | 31 g |