Mi a szezon Kansasban?
A zuhatagos prériák és a borostyánhullámok hullámai lehetnek, amikor a legtöbb ember Kansasra gondol. És nem arról van szó, hogy tévednek, csak hogy nincsenek teljesen rendben. Számos gazdaság és mezőgazdasági terület hosszú és büszke hagyományt jelent a saját élelmiszernövekedéshez. A konyha kertek, az otthoni gyümölcsösök és a növényi parcellák nem szokatlanok, és nem okoznak lekvárt vagy más őrleményeket. Használja ki a legjobban a helyi Kansas termékeket - legyen az akár egyedül termesztjük, keressük ki a mezőgazdasági standokon és a mezőgazdasági termelők piacán, vagy egyszerűen csak felkeressük a helyi boltba - ezzel az egyszerű útmutatóval.
A pontos terméshozam és a betakarítási idő országonként és évről évre változik, de ez az összefoglaló segít tudni Önnek, mikor kell keresnie a Kansas közelében lévő piacokat. Az általánosabb évszakok ( tavasz , nyár , ősz , tél ) is megtekintheti a termékeket, hogy lássuk, mi lehet a második pillanatban.
Alma, júliustól októberig (helyi betakarítás hűtőraktárból a télig is elérhető)
Kajszibarack, júniustól júliusig
Arugula, május-szeptember
Spárga , áprilistól júniusig
Basil, július-szeptember
Cukorrépa, május-októberig
Szeder, július-augusztus
Áfonya, július-augusztus
Brokkoli, június-október
Brüsszeli kelbimbó, augusztus-november
Káposzta, júniustól novemberig (helyi betakarítás elérhető a raktárról márciusig)
Cantaloupes, augusztus és szeptember
Sárgarépa, májustól novemberig (helyi betakarítás a tárolástól a télig)
Karfiol, augusztus-november (ez a fagy-szerető zöldség lehet sokkal később elérhető, attól függően, hogy a tél minden évben megérkezik-e)
Celeriac / Zeller Root, augusztus-október
Zeller, augusztus és október között
Chard, május és szeptember között
Cseresznye, június és július
Cilantró, júniustól szeptemberig
Kukorica, június közepén és augusztus közepén
Uborka július közepétől október közepéig
Padlizsán, július közepétől október közepéig
Fava bab, május
Fennel, augusztus vége és október között
Fokhagyma, augusztus és november között
Fokhagymakivonatok / Zöld fokhagyma, május és június
Szőlő , augusztus és szeptember
Zöldbab, július-szeptember
Zöld hagyma / kagyló, június-szeptember
Zöldek (különböző), május-november
Különböző gyógynövények, május és október között
Torma , június-november
Kale, június-november
Póréhagyma, augusztus és október között
Saláta (különböző), május-október
Melonok, július-szeptember
Morels , tavasz
Gomba - Termesztett, egész évben
Gombák - Vadon, az őszi tavaszon változik minden évben
Hagyma, augusztus-október (helyi betakarítás évente tárolható)
Petrezselyem, május-szeptember
Patkolók, április és május, és ismét októberben és novemberen keresztül (helyi betakarítás elérhető a tárolástól télen)
Őszibarack, július és augusztus
Körte, augusztus és október között
Peas & Pea Pods, júniustól augusztusig
Peppers (édes), június-szeptember
Persimmons , október
Szilvák és pluák, július és augusztus
Burgonya, július-november (helyi betakarítás évente raktárból)
Sütőtök, szeptembertől októberig
Retek, októbertől októberig
Málnák, június és augusztus között
Rabubár, áprilistól júniusig
Szőlőbab , szeptembertől októberig (helyi betakarítás évente szárítva)
Spenót, május és október között
Squash - Nyár, július-október
Squash - Tél, augusztus és november között (helyi betakarítás tavasszal tárolható
Eper, június és július
Édesburgonya, szeptembertől decemberig
Paradicsom, július-október
Szőlőültetvények, augusztus-november (helyi betakarítás a tárolástól a februárig)
Görögdinnye, augusztus és szeptember között
Zucchini, július-október
Zucchini virágok, július és augusztus