A szokásos gyanúsítottakon kívüli kényszerítő kényelem? Próbálja mozzarella a carrozza, vagy mozzarella a kocsiban. Az olasz szerelmi gyermek mozzarella botok és grillezett sajttal, ez a mély sült szendvics meleg, melyt sajtos. Adjon neki egy mártást marinara vagy pesto szószban és jó appetito!
Amire szükséged lesz
- Repceolaj
- 12 oz szeletelt mozzarella
- 8 szelet fehér kenyér (törmelék eltávolítva)
- Dash kóser só
- Dash bors
- ½ csésze lisztet
- 2-3 tojást
- 1 pohár sima kenyérmorzsát
- Opcionális: marinara vagy pesto szósz (kiszolgáláshoz)
Hogyan készítsünk
Öntsön olajat 2 "-os mélységbe egy 6 literes holland sütőben, majd közepes magas hőmérsékleten melegítse fel, amíg a mély sütésű hőmérő 350 ° -ra el nem olvad.
Ossza mozzarella szeleteket 4 szelet kenyér között. Sózzuk és borsozzuk a sajtot, és fedjük le a maradék sajtszeleteket, hogy 4 szendvicset készítsünk. Vágja le a kéregeket.
Vegye ki 3 tálat, és helyezze a lisztet egy tálba, a tojásokat (repedt és süllyesztett) egy másikba, és az utolsó tálban lévő zsemlemorzsát. Minden egyes szendvicset daráljunk a lisztbe, kabátba tojást és kabátot a zsemlemorzsában, mielőtt a serpenyőbe helyezzük.
Frissen aranybarna, kb. 1-2 perc mindkét oldalon.
Hagyja, hogy minden egyes szendvics körülbelül egy percig pihenjen, miután eltávolították az olajról, majd kanállal mártott a tetején, és szolgáljon.