A spenót hummus a hagyományos, közel-keleti hummus ízletes változata. Ez a recept a spenót hummus szuper könnyű és biztos, hogy a tömeg pleaser!
Amire szükséged lesz
- 1 lehet garbanzo bab / csicseriborsó (15 oz), lecsapolt
- 1/2 csésze friss spenót aprítva
- 1/4 csésze tahini
- 2 evőkanál fokhagymát
- 3 evőkanál
- citromlé
- 2 evőkanál olívaolajat
- 1/4 teáskanál kóser sót
Hogyan készítsünk
- Egy élelmiszer-feldolgozóban, az eljárás bab, fokhagyma, spenót és olívaolaj. Adjunk hozzá citromot és sót és elegyítsük. Ha a spenót humusz túl vastag, adjunk hozzá 1 evőkanál vizet a kívánt konzisztenciaig. A hummusnak sima és krémesnek kell lennie.
- A spenót humusz lehet akár két nappal előre. A hűtőszekrényben légmentesen záródó edényben tárolandó. Tálalható hideg vagy meleg. Tálaljuk pita kenyérrel , pita zsetonnal vagy friss zöldségekkel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 408 |
| Összes zsír | 19 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 333 mg |
| Szénhidrát | 47 g |
| Élelmi rost | 11 g |
| Fehérje | 17 g |