A currypor és a mazsola egzotikus ízeket ad hozzá ehhez az egyszerű rizshez. A rizst először a hagymával sózzuk meg, majd a húslevest és a mazsolát főzzük.
Kapcsolódó receptek: sült curry rizs borsóval
Amire szükséged lesz
- 3 evőkanál vajat
- 1 apró vöröshagyma, apróra vágva, körülbelül 1/4 csésze
- 1 csésze nyers, hosszú szemű rizs
- 2 csésze csirkehúsleves vagy marhahúsleves
- 1/4 csésze mazsola
- 1 teáskanál currypor
Hogyan készítsünk
- Olvad el a vajat egy nehéz közepes serpenyőben közepes hőség mellett.
- Add hozzá a hagymát, és főzzük körülbelül 5 percig, amíg puha és éppen kezd sárgulni.
- Add hozzá a rizst és keverjük jól a vajjal. Adjunk húslevet, mazsolát és curryporot. Keverjük össze az összetevőket.
- Fedjük le a serpenyőt és forraljuk fel.
- Csökkentse a hőt; pároljuk 20 percig, vagy amíg a rizs nyirkos és a folyadék felszívódik.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 295 |
| Összes zsír | 9 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 23 mg |
| Nátrium | 364 mg |
| Szénhidrát | 48 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 5 g |