Ezek a cookie-k szuper könnyű elkészíteni, és a recept könnyen megduplázható. A cookie-kat egy egyszerű kenyér keverékkel készítik el. Dömpingjétek ezeket a finom vajas keksz sütiket csokoládéban vagy szórjuk meg durva cukorral.
Lásd még
Tökéletes csokoládé mogyorós sütik
Amire szükséged lesz
- 4 uncia sózatlan vaj (lágyítva)
- 1/3 csésze világosbarna cukor (csomagolva)
- 1/2 teáskanál vanília
- 1/8 teáskanál sót
- 1 1/4 pohár általános célú lisztet (körülbelül 5 1/2 uncia)
- 1/3 csésze pekándió (apróra vágva)
- Opcionális: 1/2 csésze durva cukor vagy vaníliacukor (szóráshoz)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 325 F-ra.
- Keverjük össze a lisztet, a sót és a finoman apróra vágott pekándiókat egy tálba; félretesz, mellőz.
- Közepes méretű keverőedényben, krémszínű vajjal és cukorral a fényig. Beat vanília.
- Keverje hozzá a lisztkeveréket, gyengéden megkenve a tésztát a kezével, hogy szükség esetén össze tudja hozni.
- Nyomja le vagy óvatosan kenje be egy enyhén lisztes felületen; vágott körökre vagy négyzetek körülbelül 1/4-inch vastag.
- Szükség esetén a cookie-kat megszórjuk vaníliacukorral vagy durva cukorral.
- Sütjük az előmelegített sütőben körülbelül 20 percig.
- Az idő vastagsága változhat, ezért 12-15 perc után ellenőrizze, ha kicsit vékonyabb.
- 15-18 cookie-t tesz ki.
Variációk
Hagyja el a pekándiót és szétmossa a csokoládé bevonatában a sütit, vagy másolja fel a sütemény felét, és ha szükséges, megszórja a vágott pecákkal.
Cserélje ki az apróra vágott mogyorót apróra vágott mandulával vagy dióval.
Akár ez is tetszhet
Basic Butter Shortbread Recept
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 131 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 14 mg |
| Nátrium | 124 mg |
| Szénhidrát | 15 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |