Ez a könnyű taco saláta recept alapozott marhahús, saláta, aprított sajt, paradicsom, érett olajbogyó és kukorica csipke, valamint taco szósz és egyéb összetevők.
Lásd a tippeket és változatokat egy gyors taco szósz recepthez, és hogyan készítsd el saját házi tortilla zsetont, sült vagy sült.
Amire szükséged lesz
- 1 font sovány marhahús, kb. 85% -a 90% sovány
- 1 burok (1 1/4 uncia) taco fűszerezés vagy burrito fűszerezés
- Opcionális: néhány kötőjel forró mártással ízlés szerint
- 1 közepes fejes saláta, aprított, körülbelül 4 csésze
- 1 csésze aprított éles Cheddar sajt vagy Monterey Jack
- 1 nagy, apróra vágott paradicsom
- 1/2 csésze szeletelt fekete olívabogyót
- 1/4 csésze apróra vágott
- zöld harang paprika
- 2 csésze kukorica zseton
- Taco szósz (opcionális)
Hogyan készítsünk
- Egy nehéz serpenyőben közepes hőségben barna a marhahús, keverés és felbomlás, amíg a marhahús már nem rózsaszín. Távolítsuk el a felesleges zsírt. Megszórjuk a taco fűszerezés keveréket a marhahúsra és jól keverjük össze. Keverje hozzá forró mártással.
- Egy nagy tálban keverje össze az aprított saláta, aprított sajt, paradicsom, olajbogyó és zöld paprikát; dobás. Minden egyes adaghoz helyezzünk saláta keveréket egy salátalemezre vagy tálra, tetejüket a tapasztalt földi marhával, és taco-salátommal taco salátát tálaljuk. Alternatív megoldásként a saláta taco-chipek vagy taco-héj "tál" felett szolgálható.
- Szükség esetén taco saláta taco mártással tálaljuk.
Tippek és változatok
- Sült tortortörmelék - Melegítsük a sütőt 400 ° C-ra. Vágjuk a kukorica tortillákat negyedekre és egy rétegben sütőlapra rakjuk. Szükség szerint, és kb. 6-9 percig sütjük, egészen ropogósáig.
- Fried Tortilla Chips - Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra. Helyezzük a kukorica tortillákat egy sütőlapra. Sütjük körülbelül 5 percig, vagy szárításig. Vágja őket negyedekre vagy hatodikra. Hővel kb. 1/4 inch növényi olaj egy serpenyőben közepes magas hő. Ha az olaj körülbelül 350 ° F, helyezzen több tortilla darabot az olajba. Ne tömeget. Süsse kb. 2 percig. Távolítsa el a papírtörülköző lapra, hogy kifolyjon. Ismételje meg a maradék tortilla darabokat.
- Házi készítésű Taco szósz - Kombináljon egy 8 uncia kanál paradicsomos mártással 1 evőkanál almabor ecettel, 1/2 teáskanál chili porral, 1/2 teáskanál köménymaggal, 1/2 teáskanál vöröshagyma, fokhagymapor és cukor , és egy cayenne kötél. Kóstolja meg és állítsa be a fűszerezést. Adjunk hozzá néhány evőkanál vizet a vékonyhoz, ha szükséges.
Akár ez is tetszhet
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 424 |
| Összes zsír | 27 g |
| Telített zsír | 13 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 109 mg |
| Nátrium | 805 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 33 g |