A zöld tea engedélyével újranyomtatott: 50 Hot Drinks, Cool Quenchers és Mary Lou Heiss (Harvard Common Press, 2006).
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál (8 gramm) közepes laza levél zöld tea vagy 4 zöld tea táska
- egy 5 hüvelykes fahéjas botot, darabokra törve
- 8 egész csillag
- ánizs vagy 1 1/2 evőkanál törött csillag ánizs darab
- 4 csésze forró vizet
Hogyan készítsünk
- Tegye a tealevelet vagy a teáskabátot egy előmelegített teáskannába, és tegye félre.
- Helyezzük a fahéjas botot és a csillagos ánizsort egy 4 db-os hőálló mérőedénybe, és adjunk hozzá forró vizet. Keverjük össze keverés közben, majd 2 percig befújjuk.
- Gyorsan öntsük az infúziót a teáskannába, és óvatosan feszültek, hogy megtartsuk a fahéjat és a csillagos anizst a teáskannába. A fűszeres infúziót 2 percig merevítsük.
- Szeleteljük a teáskannát teáscsészékbe és azonnal szolgáljuk fel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 13 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 5 mg |
| Szénhidrát | 3 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |