A lengyel nalewka egy idős kortárs . A leggyakoribb fajta gyümölcsből készül, vagy akár vodkával vagy kiegyenlített szeszesitalokkal. Ez a recept a cseresznye nalewka vagy wiśniak hagyományosan készült Morello cseresznye, egy savanyú típusú cseresznye. Ha a Morello cseresznye nem érhető el az Ön területén, biztosan használhatja a savanyú torta cseresznyét. Nalewki kiváló ehető ajándékokat készít, így tervezzen ennek megfelelően, amikor karácsonyra készít.
Itt van egy nagyobb fotó a lengyel cseresznye nalewka vagy wisniak.
Amire szükséged lesz
- 1/2 font meggy (mosott, szárított és pitted)
- 1 csésze cukrot
- 2 csésze tisztított szeszesital (vagy jó minőségű vodka, mint a chopin vodka)
Hogyan készítsünk
- Helyezzen cseresznyét egy 1 literes edénybe. Öntsük a cukrot a cseresznyére (ne keverjük vagy rázzuk). Lassan öntsük a szeszesitalt vagy a vodkát a cseresznyére, amíg a palack tele van (hagyjunk egy kis rést a tetején). Győződjön meg róla, hogy a cseresznye borítja, de ne keverje vagy ne rázza. Szorosan zárja le az edényt, és szobahőmérsékleten 3 hónapig tartsa a kamrában vagy a szekrényben.
- Három hónap múlva feszítsd meg a nalewka-t és a rebottle-t. Lehet, hogy részeg lesz, azonnal vagy idősebb lesz. Ne dobja el a gyümölcsöt. Finom fagylalttal, pound torta vagy más desszertek.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 92 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 1 mg |
| Szénhidrát | 11 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |