Ha valaha is gondoltál, hogy Steak 'n Shake's Frisco olvad, akkor ez a recept az Ön számára! Gyors és könnyű változatunk ugyanúgy ízlik, mint az eredeti, és otthon teljesen kivitelezhető. Szeretne rúgni egy résszel? Próbáld hozzáadni karamellizált hagymát, szalonnát vagy tojást !
Amire szükséged lesz
- A Frisco mártáshoz:
- 1 evőkanál. majonéz
- 1 evőkanál. ketchup
- 1 evőkanál. francia öntet
- 1/4 ts. cukor
- 1/8 ts. fokhagyma por
- 1/2 tbsp. édes élvezet
- 1/8 ts. Sriracha
- A Frisco olvasztott szendvicshez
- 4 uncia hamburgert
- 1 mosogatni tud
- 2 szelet Texas toast vagy savanyúság
- 2 szelet a svájci sajt
- 2 szelet amerikai sajtot
- 1 evőkanál. Frisco mártással
- 2 csésze sózott vajat
Hogyan készítsünk
A Frisco mártással
- Adja hozzá az összes összetevőt egy tálba és keverje össze. Félretesz, mellőz.
A Frisco olvasztott szendvicshez
- Melegítsük meg az öntöttvas serpenyőt magas hő hatására, és a főzőpoharat bevonjuk.
- Húzza el a húst két vékony, lapos tépőzárban, és adja hozzá az öntöttvashoz. Sütjük a pástétákat, amíg a főtt és ropogós, kívülről - próbál flip legalább a lehető legkevésbé. Tegye félre és törölje le az öntöttvas serpenyőt.
- Miután elkészült a hamburger, kezdte össze a szendvicset. Helyezzen egy darab kenyeret és adj hozzá két szeletet a svájci sajtból. Adjuk hozzá az egyik főtt hamburger süteményt, majd az amerikai sajt két szeletét, majd az utolsó burger patty. Ezután adjuk hozzá a frisco mártást a maradék kenyérhez, és tegyük a szendvics tetejére.
- Miután kiszabadítottad az öntöttvas serpenyőt, forraljuk újra közepes lángon, és adjunk hozzá 1 csésze vajat.
- Amikor a vaj megolvadt, adjuk hozzá a frisco szendvicset, és mozgassuk a serpenyőbe, hogy felszívja az összes vajat.
- Eközben hozzáadjuk a vaj másik patáját a szendvics tetejéhez, és néhány perc múlva a kenyér ropogósodni kezd, és a sajt elkezd olvadni - ebben a pillanatban fonja át a szendvicset, és kipréselje, hogy a vaj lefújja fel a kenyérbe. Hagyja még néhány percig főzni, amíg a kenyér ropogós, és a sajt megolvadt, majd élvezze!