Fogalommeghatározás: A tagine olyan, mint az észak-afrikai főzéshez használt, általában Marokkóban használt takarmánykeverék. Két darabból áll - lemezszerű alsó és kúpos alakú fedél. Az alsó mint egy tálaló, amely a nomádok számára hasznos.
A címkéket számos főzőüzletben vagy az interneten lehet megvásárolni. Sokan a tűzhelyen vagy a sütőben lehet használni. Bár egy kicsit drága, a Le Creuset marokkói Tagine a legjobb, amit a boltokban találtam.
aromás aromát termel, és a hús nagyon érzékeny.
A címkék valóban egyedülálló kiszolgáló darabokat alkotnak. Helyezze az asztalra egy tréningtel, és van egy azonnali beszélgetés.
Kiejtés: tay-jean
Alternatív helyesírások: Tajine
Gyakori elkötelezettség : tageen
Példák: A csirke főzése tagine-ben.