Svéd Kladdkaka (Csokoládéval Sticky Cake) Recept

A Kladdkaka , vagy a csokoládéragasztós torta Svédország ajándéka az összes chocoholics számára. Az órán belül gazdag, teljesítő és fogyasztható. Végtére is, a csokoládészerű főzés soha nem lehet bonyolult. A legjobb része az, hogy ez a csokoládé torta többdimenziós. Rozsdamentes külsõ élével és füstös központjával rendelkezik, hasonlóan a sült korsókhoz.

Ez a recept olyan egyszerű, hogy könnyen válhat az új go-to torta recept. Ehhez csak néhány közös sütési összetevő szükséges, és ha tartja őket a konyhában, bármikor lefetíthesse ezt a süteményt, ha csokoládé vágyik.

Amire szükséged lesz

• 2 tojás
• 1 1/3 csésze cukor (fehér)
• 1/2 csésze liszt (sütemény vagy minden célra)
• 1/8 teáskanál sót
• 1/2 csésze olvasztott vaj (olvasztva)
• 4 evőkanál kakaó (cukrozatlan)
• 1 evőkanál
• vaníliacukor (vagy 1 teáskanál vanília kivonat)

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra. Alaposan vajozzunk egy 8 vagy 9 hüvelykes kör alakú rugósalakot vagy süteményt.
2. Egy nagy tálban kösse össze a tojásokat és a cukrot. Fokozatosan keverjük össze a lisztet és a sót.
3. Egy külön tálban keverje össze a kakaót és a vaníliacukrot (vagy kivonatot) olvasztott vajjal, amíg jól össze nem keveredik.
4. Add hozzá a kakaóvaj-keveréket a tésztához, jól kevergetve mindaddig, amíg a csomókat eltávolítják.
5. Öntsük a tésztát az elkészített serpenyőbe.
6. Süssük 25 percig. Ellenőrizze, hogy a torta élei élesek-e, de a központ még nedves és ragadós. Egy jó próba az, hogy először egy fogpiszkát helyezzen be a torta szélébe: tisztának kell lennie. Ezután helyezzük be a torta középpontjába: ki kell jönnie a kócos, olvadó csokoládéval. Ne töltsd túl a tortát (de ha igen, akkor a csillaggyors büszkeségeket kompenzációs díjként kapod meg).

1. Dust porított cukorral, és szükség esetén tejszínhabbal szolgálják.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	340
Összes zsír	15 g
Telített zsír	8 g
Telítetlen zsír	5 g
koleszterin	83 mg
Nátrium	234 mg
Szénhidrát	48 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	4 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)