A Wild Rice Gourmet burgerek annyira egyszerűek és jóok. Néhány hústartalmú receptemet átnéztem, hogy ötleteket szerezzek az új hamburgereknek, és vad rizs ugrott rám. A hamburgerek gyengédek, lédúsak, zamatosak és zamatosak. A hamburgereket mindig jól elkészítettem, ezért fontos, hogy legyen valami más a hamburgerben, így a kész hamburger nedves és lédús. A leggyakrabban erre a célra legegyszerűbb kenyérmorzsákat vagy zsemlemorzát, de a vad rizs csodálatos ízeket és textúrát kölcsönöz.
Amikor hamburgert készítesz, győződjön meg róla, hogy óvatosan kezeli a húst. Ha a marhahúst túlságosan megmunkálták, a hamburgerek kemények lesznek. Mindig főzni a marhahúsot és más földhúsokat legalább 160 ° F hőmérsékleten főzni, amit egy élelmiszer-hőmérővel teszteltek.
A képen a zamatos burgonyasaláta az anyám burgonyasaláta . Ez a saláta kiváló választás ennek a burgernek a kíséretében; próbálja meg a káposztát , vagy egy fényes gyümölcssaláta.
Amire szükséged lesz
- 1 font 85% sovány marhahús
- 1 csésze főtt és leeresztett vadrizs
- 2 evőkanál mézes mustárt
- Só és bors ízlés szerint
- 4 szelet Havarti sajt
- saláta levelek, mustár, majonéz, ketchup, szeletelt avokádó
- 4 hamburger vagy hagymás zsemle, osztott és pirított
Hogyan készítsünk
Készítsünk és előmelegítsünk egy gáz- vagy szénhuzalt. Egy közepes tálban össze kell keverni a földi marhahúst, vadrizs, mézes mustár, só és bors ízlés szerint; alaposan, de óvatosan keverje össze.
Formázzuk a marhahús keveréket négy pecsétbe, és tegyük egy tányérra. Nyomja meg a gödröcskét az egyes hamburgerek középpontjába, így a burger lapos marad, ha grillez.
Grillezni a hamburgert közepes szénnel 5 és 8 perccel oldalanként, egyszer fordulva, amíg a hűtő hőmérő 160 ° F-ig regisztrál.
Távolítsuk el a hamburgert a grillből, tegyük egy tiszta tányérra, tetejére sajtokkal és fedővel; hagyjuk állni 5 percig, hogy a sajt megolvadjon.
A hamburgereket a saláta, a mustár, a majonéz, a ketchup, az avokádó és a hamburgereket össze kell pirítani. Szolgáljon azonnal.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 581 |
| Összes zsír | 29 g |
| Telített zsír | 13 g |
| Telítetlen zsír | 11 g |
| koleszterin | 165 mg |
| Nátrium | 481 mg |
| Szénhidrát | 24 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 54 g |