Használjon olyan zöldségeket vagy sajtokat, amiket szeret vagy kéznél van ebben a könnyű vacsora omlett receptben, amely kettőt szolgál fel. Az omlett jó választás a könnyű és gyors étkezéshez, különösen egy héten. A legtöbb ember nem gondolja, hogy reggelit szolgál fel vacsorázni, de a reggeli receptek egészségesek és olcsóak.
Hozzáadhat minden hozzávalót, amit szeretne a vacsora omletthez. Próbáld ki a sült articsóka szíveket a gombák helyett, párolt zöldbabokat használj, vagy adjunk hozzá maradék főtt zöldségeket. Próbálj ki egy másik sajtot; őrölt Cheddar vagy Colby vagy svájci ízletes.
Tegye ezt a könnyű omlettet egy pohár fehérborral és néhány ropogós szalonnával vagy gyengéd és füstös kolbászt. A gyümölcssaláta is kellemes kiegészítés lenne.
Amire szükséged lesz
- 4
- tojás
- 1/4 csésze tejet
- 1/8 teáskanál sót
- bors ízlés szerint
- 1 evőkanál vajat
- 1/2 csésze durván aprított gomba
- 1/2 csésze apróra vágott paradicsom
- 3 evőkanál darált zöldhagymát
- 1/2 csésze aprított Havarti sajt
Hogyan készítsünk
1. Kombinálja a tojásokat, a tejet, a sót és a borsot egy közepes tálban, és jól keverje össze.
2. Helyezzen egy közepes magas sütésű, közepesen magas hőt és olvadt vajat.
3. Öntsük a tojásos keveréket a serpenyőbe.
4. Csökkentse a hőt alacsonyra és főzzön tojást, húzzon tojást a serpenyő közepébe, miközben gumi lapáttal főzzük, és óvatosan felemeljük a főtt részeket, hogy a nyers tojásos keverék áramlik alá.
5. Főzzük, amíg a tojások be vannak állítva, és az alsó világosbarna, de a teteje még mindig fényes.
6. Megszórjuk a zöldségeket és a sajtot egyenletesen a tojás fölött. Hajtsa fel omlettét a gumi spatulával, fedővel, és hagyja főzni 1 perccel hosszabb ideig a sajtolást. Vágja fel és azonnal szolgáljon.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 395 |
| Összes zsír | 29 g |
| Telített zsír | 15 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 472 mg |
| Nátrium | 465 mg |
| Szénhidrát | 9 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 25 g |