Készítse el a konyháját olyan eszközökkel, amelyekre szüksége van, hogy finom ételeket kapjanak az asztalon
Amikor az étel az olimpia körül mozog - más néven a hálaadással kezdődő ünnepi szezon - a konyhák általában jobban elfoglalták. A családi vacsoráknak megfelelő eszközök hirtelen hiányosak és nem megfelelőek.
Most van a tökéletes idő, hogy kicseréljék azokat az eszközöket, amelyekkel a hálaadás és az ünnepnapokon sokkal könnyebbé válik. Miközben egy csikorogó növényi hámozó vagy görbe burgonyaszerű masszázs lehet a családi vacsora előkészítéséhez és kiszolgálásához, a megfelelő eszközök az üdülési folyamatot gyorsabbá és könnyebbé teszik, és az eredmény is jobb lesz.
Függetlenül attól, hogy a nagy vacsorát töltené el, vagy kétszemélyes ételeket hozol, vagy csak egy kis segítséget nyújt, ezek a hálaadási eszközök hasznosak lehetnek az ünnepek alatt. Még jobb, amikor az ünnepek véget értek, mind a normál családi vacsorákhoz használhatóak, és egy szép főzéshez kapcsolódó ajándékkosarat is csinálnak.
Legjobb burgonya maszter: Dreamfarm Smood Burgonya Masher
Ez a maszter valószínűleg másnak tűnik, mint amilyet már megvan, és ez másképp működik. A burgonya darabkák csapdába esnek a rugó alá, hogy ne meneküljenek, és ahogy lenyomja, a rugós tekercsek közötti tér kisebb és kisebb lesz, sima pépet hoz létre. Ezzel az eszközzel a burgonyát sokkal gyorsabban, csomók nélkül készítheti.
Az alsó tekercs egyik szélén egy szilikon-kaparó segítségével kaparást tehet az edénybe vagy a tálba, és még a tartós edényekhez is biztonságban lehet. A fogantyút könnyedén meg lehet tartani, és a rugószerkezet könnyebb a csuklónál, mint egy hagyományos maszter.
A kaparó 500 fokos hőbiztossá válik, így minden felmelegített zöldség, akár fehér burgonya, édesburgonya, rutabagas, akár pinto bab felhalmozható, hogy újrahasznosított babot készítsen. Ez mosogatógépben is biztonságos, ezért a tisztítás egyszerű. A maszter többféle színben kapható.
A legjobb zsírelválasztó: Bellemain
Ha Ön felelős a mártáskészítésért, vagy ha a pulykahéjat a pulyka levesben tartja, szüksége van erre a zsírleválasztóra. A szűrő fedele megtartja az összes nagy darabot a csészéből, miközben kitölti. Eközben a kifolyócső dugója megakadályozza a folyadék bejutását a kiöntőbe, miközben megtölti a csészét. Csak húzza le a dugót. Mivel a kifolyó a bázisához csatlakozik a csésze, akkor a kívánt folyadékot leszedheti, és mögött hagyja a zsírt.
A csésze 400 fokos hőállóságú, így nem kell aggódnia, hogy forrós folyadékot öntünk bele, és a négy csészény nagysága elég nagy ahhoz, hogy a legtöbb pulykahulladék tétele legyen. A leveshez csak öntsön folyadékot a pot tetejéről a szeparátorba.
A csésze oldalán található mérések mind az Egyesült Államokban, mind a metrikus méretekben megtalálhatók, így könnyen ellenőrizheti, hogy mennyi folyadékot gyűjtött össze. Ha az ünnepek véget értek, ezt szokásos mérőkamrának használhatja. A mosogatógép biztonságos, az egyszerű tisztításhoz.
Szeretné megnézni néhány más lehetőséget? Lásd a legjobb zsírleválasztók útmutatóját.
Legjobb Törökország Baster: Tovolo Dripless Baster
A pulyka őrlése a sütőben elronthatja a zacskóját, ha csöpögő, szivárgó kavics van. Másrészről, egy jó alapozó teszi könnyűvé a munkát, megtalálja más célokra is, és folyadékokat egy edényből egy másikba egész évben átvehet.
Ez a szalag kis szeleppel rendelkezik a csúcson, amely megtartja a folyadék belsejében, amíg ki nem engeded, ezért nem fogsz rendetlenné tenni a sütőben, és nem fog csöpögni az egész számlálón, amikor az alapozó a felhasználások között pihent.
A baster csöve tiszta, így láthatja, mennyi folyadék van benne, vagy ha egy tetszetős rozsdamentes acélcsővel szeretne hasonló modellt választani. A tiszta cső 600 fokig hőálló, ezért folyadékok forrása nélkül is fel lehet használni, nem kell aggódnia az olvasztás vagy repedés miatt.
Az alaptest csúcsa eltávolítható az alapos tisztításhoz, és minden alkatrész mosogatógépben is biztonságos. Tartalék tartót és tisztítókefét tartalmaz.
Érdekelné több vélemény olvasását? Vessen egy pillantást a legjobb törökbástyák kiválasztására.
Legjobb pörkölő rack: Az All-Clad Nonstick pörkölő rack
Amikor teljes egészében pulyka főzés, a cél az, hogy a madár egyenletesen főzze, egészen. A pörkölő rack biztosítja, hogy a pulykát a sütőedény alján emeljék fel, hogy a levegő teljesen körüljárhasson a madár körül.
Ennek nem szódaszerű felülete van, így a pulyka bőr nem tapad, vagy szakad, és az ívelt oldalak segítenek megakadályozni a pulyka elcsúszását, mint egy lapos állvány esetén. Ez elég nagy, hogy tartsa a Hálaadás pulyka, és használható csirkék és nagy pörkölt egész évben.
A kézmosás ajánlott, de a nem tapadós felület tisztaságot biztosít.
Legjobb törökágyú: a Sante sorozat táborfőnöke
A pulyka ágyú kissé furcsának tűnhet, de a koncepció talán az ismerős. Nagyon ugyanúgy működik, mint a sört csirke, és meleg, íztelen gőzt küld a madár belsejébe, hogy ugyanabban az időben belülről és kívülről főzzön.
Ahelyett, hogy a madár felállna, akárcsak a sör csirke, a pulyka szögben ül. Van értelme - ki van olyan sütő vagy grill, amely elég nagy ahhoz, hogy a pulyka álljon fel?
Mivel a pulyka belülről és kívülről főz, gyorsabban készíti a szendvicset, és elfogyasztja az ízeket a folyadéktól, amelyet betöltöttek az ágyúba. Mivel a pulyka felemelkedik a pörkölő serpenyőből, a levegő körbejárhat az egész sütéshez és az éles bőrért. A beépített oldalvillák tartják a pulyka stabilitását, így a főzés során nem csúszik, vagy forog. Az ágyú rozsdamentes acélból készült, és használható a sütőben vagy egy grillen.
Amikor a hálaadás befejeződik, ezt csirke főzésére is felhasználhatjuk. Lehet, hogy egy kicsit buta, de az eredmény megérte a kuncogást. Nyilvánvaló, hogy ezt csak olyan pulykákra vagy csirkére lehet használni, amelyek nem töltődnek be.
A legjobb törökországi emelő: az OXO Good Grips
A nagy madár felemelése meglehetősen kihívást jelenthet, néha pedig a földön főtt madarat eredményez. Ez a pulyka-emelő könnyen használható - csak helyezze be a hegyes véget a pulyka testébe és emelje fel. A felvonó szöge és a kényelmes grippy fogantyú megkönnyíti a pulyka felemelését, hogy átadja egy vágódeszkának vagy tálnak, anélkül, hogy károsítaná a bőrt, megégetné a kezét, vagy kockára tenné a pulykát a padlóra.
A tőkeáttétel miatt akár egy kézzel is felemelheti a madarat, ha képes kezelni a súlyt. Még jobb, ez működik, hogy a pulyka kitöltött vagy sem. A könnyű tisztításhoz mosogatógépben mosható. és amikor a hálaadás véget ér, használhatja a pörkölt csirkék mozgatására is.
A legjobb Casserole Dish: Corning Ware francia fehér
Ha a hálaadás ételének főzése nem eléggé elgondolkozni, akkor is van a probléma, hogy megtalálja a tálak mindent, beleértve a váratlan salátát, amelyet Martha néni hozott.
Ez a két fedett edénykészlet kettős feladatot jelent. Főzni tudsz benne, és elég elég ahhoz, hogy kiszolgálja őket. A fedelek lezárják a nedvességet a főzés során és segítik az ételt melegen tartani, miután elkészült.
Ezek biztonságosan használhatók a sütőben, a mikrohullámú sütőben, a hűtőszekrényben és a fagyasztóban, és ellenállnak a forgácsolásnak, repedésnek és festésnek. A készlet tartalmaz egy szolgálati bölcsőt, amely biztonságosan tartja a sütőedényt és könnyű mozogni.
A nagyobb tálca 2 1/2 kvartot tart és a kisebb 1 1/2 quart. Ha melléktálakat viszünk fel egy partira, vagy egy kis vacsorára, ezek biztosan illeszkednek minden edényhez, és gondos háziasszonyi ajándékot is készítenek.
Vessen egy pillantást a többi termék értékelésére és vásárolja meg a legjobb online raklapos ételeket .
A legjobb Pie Dish: Rose Levy Beranbaum Perfect Pie Plate
A torta tányérja nagy, mint a hagyományos tányérottal ellentétben, ami gyönyörű előadásokat mutat be, hogy a tányér töltött sütőtök, kukoricacsésze vagy húzódó keksz vagy vacsora tekercs. A nagy füzér könnyen eltávolíthatja a pite lemezt a sütőből, és egyszerűvé teszi dekoratív pite crust határát.
A lemez egy nagy tüzelésű kerámia anyagból készült, és karcmentes mázzal rendelkezik, amely tartós és gyönyörű. Biztonságos a sütőben és a csirke alatti használathoz, és tálalószerként használható, ha a pite nem szerepel a menüben. Mosogatógépet biztosít a könnyű tisztításhoz, és több színben kapható, hogy illeszkedjen a dekorációhoz vagy a tortahoz.
Legjobb hámozó: OXO Good Grips Swivel Peeler
Bár a stílus hasonlít a többi forgó hámozóhoz, ez egyszerűen jobb teljesítményt nyújt, és sokkal kényelmesebben érzi magát, mint egy túlméretes nagy gumi fogantyú, amely még nedves állapotban sem csúszik és nem csúszik.
Ez egy beépített burgonya-szem eltávolítóval és egy nagy lyuk a fogantyúval, ha jobban tetszik a szerszám. Ez a mosogatógép biztonságos a könnyű tisztításhoz, és nem rozsdásodik meg vagy nem rothad.
Legjobb hús hőmérő: ThermoPro vezeték nélküli távirányító Digitális főzőhőmérő
Nincs semmi, ami a hálaadás örömét lecsökkenti, mint az alulgarhászott pulyka, és semmi szomorúbb, mint egy száraz, túlfőtt. A hagyatékhőmérő nem rossz ötlet, de a hőmérséklet ellenőrzéséhez többször meg kell nyitnia a sütőt.
A távoli hőmérő nagyszerű megoldás, mivel ellenőrizheti a hőmérsékletet a sütőn kívül, és figyelheti a hőmérséklet növekedési sebességét is, így megbecsülheti a befejezés időtartamát. Ez a hőmérő egy lépéssel tovább halad egy vezeték nélküli távirányítóval, amely akár 300 láb távolságban is működik.
Miközben a grill használatát forgalmazzák, a távvezérlő ideális a pulyka ellenőrzéséhez a sütőben, miközben a vendégeket a nappaliban keveredik. Az alap és a távvezérlő előre szinkronizált, így azonnal ki fognak működni a csomagból, és az elemeket is tartalmazza. A hőmérő előre beállított hőmérsékletre van programozva, különféle ételekhez, és ízlésének megfelelően újraprogramozható.
Ez 52 és 572 fok közötti hőmérsékletet tud olvasni, és az LCD három különböző színt mutat a hőmérsékletváltozás hatására. A szonda 6 1/2 hüvelyk hosszú, ezért mélyen beillesztheti a pulyka mellébe vagy combjába. A kábel 40 hüvelyk hosszú, így a bázis kényelmesen ülhet a tűzhely mellett.
Az egyik hiba a távoli hőmérőkkel, hogy ha a kábel megrepedt, zúzott vagy égett, akkor a hőmérő rosszul olvasható le. Míg a cég azt mondja, hogy szükség esetén helyettesíti a sérült érzékelőket. Nem rossz ötlet, ha megvásárol egy extraet, hogy kéznél legyen, amikor szüksége van rá.
Legjobb konyhai időzítő: az OXO Good Grips Triple Timer
Ha nagy ételt főz, akkor valószínű, hogy több elemet kell időzíteni. Miután beállította a sütő időzítőjét, és talán a mikrohullámú időzítőt, hogyan követheti nyomon a többi elemet?
Ez az egyetlen eszköz valójában három 100 órás digitális időmérő, így egyszerre megnézheti a pulykát, a tölteléket és a kukoricaglappal együtt. Mindegyik időzítőnek külön hangja van, és a sütő időzítőjétől eltérően ezt magával viszi, így a vendégeket meg lehet keverni, amíg várja a pulyka pihenését és a kekszek sütését.
Bár valószínűleg nem fog sütni semmit 100 órán keresztül, hasznos, ha hosszú időzítővel rendelkezik, csak abban az esetben, ha van valami a dohányzóban.
Ez könnyen olvasható és könnyen beállítható és kikapcsolható. A pultra ülve, egy kanyargós arccal rendelkezik, amelyet könnyű látni, miközben barangol a konyhában. A csúszásmentes lábak nem fognak repülni, ha beleütközik, és ez nem károsítja a felületet, amelyet felállít.
Ha nincs használatban, akkor a kijelző visszaáll az óra üzemmódba, így akkor is hasznos, ha nem ütemez több eseményt. Két AAA elemet tartalmaz.
Legjobb faragó kés és villa készlet: JAMIE OLIVER faragó kés készlet
Miután a pulyka megfelelően főzött és jól pihent, itt az ideje, hogy levágja. Ez a készlet könnyűvé teszi egy teljes tang rozsdamentes acél késsel és hosszú, hajlított csonkkal ellátott villával, amely biztonságosan tartja az ételeket. A fogantyúkat a maximális kényelem és a könnyű faragás szolgálja, míg a vastag alátétek biztosítják az edényeket a megfelelő egyensúlyt és az extra súlyt az egyszerű szeleteléshez.
Ez egy nagyszerű hálaadás előtti ajándék valakinek, aki először főzte a nagy ételeket, és nagyszerű helyettesítő készletet azok számára, akiknek a kései nem ünnepélyesek. Ez a készlet mosogatógépben is biztonságos, de kézmosás ajánlott.
A legjobb holland sütő: Lodge 6-Quart zománcozott öntöttvas holland sütő
A holland sütők nagyszerűek a levesek és a chilies számára, de ez a kedvenc edény a törökországi töltelék készítéséhez. Használható továbbá kézműves kenyér sütéshez, főzéshez burgonya sütéséhez, nagy mennyiségű mártáshoz vagy sok zöldség gőzöléséhez.
Ez a 6 literes holland sütő öntöttvasból készül, három rétegben porcelán zománccal, így bármilyen kemencében, beleértve az indukciót is alkalmazható, 500 fokos sütőben és brojlerben lehet, de nem szabad szabadtéri grillezésen vagy nyílt lángon kell használni. Biztonságos minden étel elkészítésére, beleértve a savas ételeket, amelyek nem ajánlottak a bevonat nélküli öntöttvas számára, és behelyezhetők a hűtőszekrénybe vagy a fagyasztóba. Ez elég ahhoz, hogy kiszolgálja.
Mivel az öntöttvas megőrzi a hőt, ez melegen tartja az ételeit, ha a vártnál korábban történt. Ez a holland sütő mosogatógépben mosható, de kézmosást ajánlott a vonzó megjelenés megőrzése érdekében. Többféle színben kapható, hogy illeszkedjen a dekorációhoz, vagy adjunk hozzá egy akcentus színű splash-et.
Nézze meg útmutatónkat a legjobb holland sütők számára, amiket ma vásárolhat.
Legjobb gördülőcsap: Farberware Classic Fa Rolling Pin
Mindenkinek szüksége van egy gördülőcsapásra, legyen szó akár süteményekről vagy süteménytésztáról a hálaadásra, a graham-kekszek zúzására kéregre, vagy a mogyoróra dörzsölésre.
Ez a klasszikus gördülőcsap stílus egyszerűen használható, könnyű fogantyúkkal, amelyek megkönnyítik a pántot, függetlenül attól, hogy mit csinál. A csap nedvességálló keményfából készül, amely segít megóvni a nedves tésztákat. A rozsdamentes nylon csapágyak gördülékeny, csendes gördülést biztosítanak. A tisztításhoz csak törölje le nedves ruhával.
Olvassa el az online vásárláshoz elérhető legjobb gördülőcsapok áttekintését.