A 6 legjobb rozsdamentes acélkészlet 2018-ban vásárolható meg

A rozsdamentes acélból készült edények már jó ideje és jó okok miatt vannak. A rozsdamentes acél nagyon tartós anyag, amely nem rozsdásodik meg, és nem reagál a savas ételekkel. Ez ellenáll a foltoknak és magas hő hatására alkalmazható.

A rozsdamentes acél számos élelmiszertől mentes minőségű terméket tartalmaz, amelyek befolyásolhatják az edények tulajdonságait, és a fogantyú anyaga befolyásolhatja a maximális sütési hőmérsékletet, amelyet az edények képesek ellenállni. Néhány rozsdamentes acélból készült edény gödörbe teheti, ha melegítés előtt sót ad a vízhez. A pitting nem károsítja az edényeket, de nem vonzó. Annak érdekében, hogy kiküszöböljék a pitting lehetőségét, a só hozzáadása előtt forraljuk fel a vizet.

Bár úgy tűnik, hogy a rozsdamentes acél a tökéletes anyag az edényekhez, az egyik hátránya - ez nem nem mágikus. A jó főzési technikák segítenek az étkezés megtartásában, de egy egyenletes melegedésű vastag alap nagyon hasznos. Azonban érdemes lehet olcsó, nem tartós serpenyőbe fektetni a nagyon ragacsos ételeket, mint a rántotta.

• A legjobb összességében: Cuisinart Multiclad Pro 12 részes rozsdamentes acélkészlet

  Ha olyan minőségű edényt keres, amely nem fogja megtörni a bankot, akkor ez a készlet mindent megtalál, amire szüksége van. Van egy szálcsiszolt rozsdamentes külseje és egy polírozott belső felülete, hűvös fogantyúk, amelyek szegecseltek a biztonság érdekében, és szorosan illeszkedő fedéllel, amely önmagát vette az ételt főzés közben.
  
  A hármas rétegű szerkezet magában foglal egy alumínium magot a hővisszatartás és a fűtés számára. A kerekek kúposak a könnyű, zavartalan öntés érdekében. A készlet 550 fokos sütőhöz használható, és bármilyen főzőfelületen használható, beleértve az indukciót is. A serpenyőben a serpenyő is használható. Minden darab mosogatógépben biztonságos a könnyű tisztításhoz.

  A készlet tartalmaz egy 1 literes mártásos serpenyőt a fedéllel, egy 3 literes mártással, fedéllel, egy 8 hüvelykes serpenyővel, egy 10 hüvelykes serpenyővel, egy 3 literes serpenyővel, fedéllel, egy 8 literes edényt fedővel és fedéllel ellátott gőzölős betétet. Az egyetlen darab, amelyet érdemes hozzáadni ehhez a gyűjteményhez, egy nemstick serpenyő a reggeli tojásokhoz.

• Runner Up, Legjobb Összességében: Anolon Nouvelle Réz 10 darabos edények készlet

  Ez a szett minden fontos dobozba taszítja - ez magában foglalja az olyan edényeket is, amelyeket valószínűleg használni fog, rozsdamentes acélból készült, amely nem rozsdásodik meg, nem savanyodik el vagy reagál savanyú ételekkel. Többfémes alapja is a legjobb hőelosztást, megtartást és kontrollt kínálja.

  A készlet tartalmaz egy 1 1/4 literes serpenyőt, fedéllel, 2 1/2 literes serpenyővel fedéllel, 6 1/2-es készlet fedéllel, 8 hüvelykes francia serpenyővel, 10 1/2 hüvelykes francia serpenyővel és egy 3 quart sauté serpenyővel.

  Az alapnak rézréteg van alumíniumból és rozsdamentes acélból van bevonva, amely alkalmas bármilyen főzőlapra, beleértve az indukciót is. A tulipán alakja elegánsnak tűnik, a polírozott külső pedig az osztályhoz járul hozzá, míg a csiszolt belső rész elrejti az elkerülhetetlen karcolásokat.

  A fogantyúk öntött rozsdamentes acélból készülnek, két szegecsekkel vannak rögzítve a tartósság érdekében, és a domború fedelek magas hurokfogantyúkkal rendelkeznek, amelyek könnyen megragadhatók, még akkor is, ha kopásállóak.
  
  A készlet 500 fokos sütőhöz használható, és a broiler alatt használható. Az egyszerű tisztításhoz minden darab mosogatógépben is biztonságos. Mivel a fedelek rozsdamentes acél helyett üvegek, nem tudod figyelni, mit főzünk, de azt jelenti, hogy a fedők is sütő-biztonságosak és törhetetlenek.

• Legjobb költségvetés: Cook N Home 12 részes rozsdamentes acél edények készlet

  Ha nincs meg a költségvetése egy csúcskategóriás edényhez, akkor ez a gyűjtemény megfelel a költségvetésnek, miközben jól néz ki a kályha. A serpenyők tükrözöttek be és ki, valamint egy kapszulázott aljzat az egyenletes hőelosztáshoz. Ezek az összes főzőfelületen használhatók.

  A fogantyúk rozsdamentes acélból készültek és a tartósságra szegezettek, a fedők pedig edzett üvegek, így láthatja, mit főz. Az edények 350 fokos sütőhöz vannak kötve, és a fedelek 270 fokos biztonságban vannak, hogy megőrizzék megjelenésüket. Ha nem érinti a fém elszíneződését, használhatja az edényeket akár 500 fokig, és a fedelet 350 fokig. Mosogatógépet biztosítanak a könnyű tisztításhoz.

  A készlet tartalmaz egy 1 literes mártásos serpenyőt, fedéllel, 1 1/2-es tálcával fedéllel, 2 literes fedéllel, egy 3 literes, fedéllel ellátott serpenyővel, egy 5 1/2-es tálcával, fedéllel, és egy 10 hüvelykes serpenyővel fedéllel. Míg ez a készlet sokféle edényt és edényt tartalmaz, amelyek hasznosak lehetnek, kísértést tehetsz arra, hogy egy kisebb serpenyőbe vagy nagyobb készletbe vagy holland sütőbe töltsd a gyűjteményedbe.

• A legjobb a tartósság érdekében: Calphalon klasszikus, 10 részes rozsdamentes acélkészlet

  Ez a tartós készlet sokáig tart, míg jól néz ki. Az ütközéses alapzat gyors, egyenletes fűtést tesz lehetővé, miközben a hosszú fogantyúkat ergonómikusan tervezték és biztonságos fogást biztosítanak, még akkor is, ha a serpenyőben tele van forró élelmiszer. A fogantyúk kettős szegecseltek a biztonság érdekében.
  
  A serpenyőben töltőcsíkok vannak, így pontos mennyiségű folyadékot vagy ételt adhat hozzá anélkül, hogy kihúzná a mérőkamrákat. A burkolatoknak olyan lyukak vannak, amelyek az öntvényekhez meszelnek, így a tésztát vagy a zöldségeket lecsapolhatja anélkül, hogy vadászni kellene egy szűrőt.

  A készlet tartalmaz egy 8 hüvelykes serpenyőt, egy 10 hüvelykes serpenyőt, 1 1/2 literes mártásos serpenyőt, fedelet 2 1/2 literes mártással, 3 literes pörkölt serpenyővel és egy 6 literes tartalommal pot fedéllel. A fedelek edzett üvegből készülnek, így láthatja, mit főz.

  Az edényeket a sütőben vagy a brojler alatt használhatják, és az edények és fedők mosogatószeresek a könnyű tisztítás érdekében.

• Legjobb High-End: All-Cover 10 részes darabos, rozsdamentes acélból készült 5-ply edények készlet

  Ha készen áll az olcsó konyhai felszerelések cseréjére egy olyan csúcskategóriás készlettel, amely féltékenyvé teszi a szomszédokat, ez a készlet lesz a konyhájának ékszere. De ez nem minden szempontból néz ki - ezek a darabok olyan munkadarabok is, amelyeket nehéz használatra terveztek a forgalmas konyhájában.
  
  Ez a készlet tartalmaz minden olyan darabot, amire igazán szüksége van a konyhában: egy 8 hüvelykes serpenyőben, egy 10 hüvelykes serpenyőben, 1 1/2 literes mártással, fedéllel, 3 literes mártással, fedéllel, 3 literes péksütővel fedéllel, és egy 8 literes edényt fedéllel.

  Ezeket egy 5 rétegű, ötvözött konstrukcióval készítik, amelynek rozsdamentes acélból és vezetőképes alumíniumból váltakozó rétegei vannak a láncfüggő szilárdság és a fűtés számára. A főzőfelületnek köszönhetően a csillogó felületnek kitett felülete van, és a fazekak felgyújtott keretei teszik könnyűvé a folyadék kiöntését.
  
  Azokban a napokban, amikor egy recept egy adott pot méretre szólít fel, és nem emlékszik a készlet részleteire, a kapacitást az egyes darabok alján feltüntetik. A fogantyúk rozsdamentes acélból készültek és lapos szegecsekkel vannak rögzítve. A fedelek rozsdamentes acélból készülnek, így nem látják, mit főzni, de összetörhetetlenek, és használhatják őket a sütőben az edényekkel együtt.

  Ezek a sütő és a brojler 600 fokos biztonságban vannak, és bármilyen főzőfelületen használhatók, beleértve az indukciót is. Mosogatógépet biztosítanak, a könnyű tisztításhoz. Miután ezt a készletet tulajdonolta, az egyetlen dolog, amit hozzá szeretne adni, egy nemstick serpenyő a reggeli tojás főzéséhez, de nincs sok más, amire szükséged lesz a főzésed nagy részében.

• A legszebb a kis konyhák számára: Magma termékek 10 darabos fészkelő edények készlet

  Ha a tárhely prémium, ez a fészek olyan területhez illeszkedik, amely nem sokkal nagyobb, mint a legnagyobb pot - kevesebb mint 1/2 köbméter. Ezeket olyan kis konyhákhoz tervezték, amelyek indukciós főzőfülkével rendelkeznek, mint például az RV-kben és a hajókon, de ugyanolyan jó kis konyhák számára, amelyek minimális tárhellyel rendelkeznek, függetlenül attól, hogy ez egy új lakás, egy kis otthon vagy egy nyaralás kunyhó. A bungee zsinór is benne van, hogy a darabokat szépen összezárja, még akkor is, ha a hajó viharba ütközik, vagy az RV rögös úton van.

  Ezek tükörrel polírozott, tengeri minőségű rozsdamentes acélból készülnek, és kapszulázott fenékkel rendelkeznek az egyenletes hőelosztáshoz. A készlet tartalmaz egy 1/2-literes mártásos serpenyőt, egy 2 literes mártásos serpenyőt, egy 3 literes mártásos serpenyőt, egy 5 literes edényt és egy 9 literes sütött serpenyőt. Két cserélhető fogantyú és két cserélhető fedél található.
  
  Ha általában több mint két serpenyő van egyszerre a tűzhelyen, érdemes további fogantyúkat vásárolni, így nem kell csere közben sütni. Ezenkívül rendelkezésre áll egy csillapító is, amely fészkeket helyez el a készletbe, amelyet megfeszítésre vagy párolásra lehet használni. A készlet nyilvánvaló hiányzó eleme a sütéses serpenyő a reggeli tojás számára, de ha a tér a legfontosabb probléma, akkor ez a készlet minden másra kiterjed.
  
  Mindkettő sütő és mosogatógépben is használható, és használható bármely főzőlapon, beleértve az indukciót is.