Ez a borsos fehérboros sangria hozzáfűzi a nyári időtöltést. A recept frissítő és gyors kancsó-italt hoz létre, amely tökéletes kis pártok számára. A szangriának ez a legszebb része az, hogy könnyebb profillal rendelkezik, mint a hagyományos receptek - fehér vörösbort használ piros helyett piros, narancs és mangó. Egy kis őszibarack hozzáadásával sem fáj a fellebbezés.
Mint minden sangria recepthez , sokféleképpen tudod testreszabni - a bor típusától a más nyári gyümölcsök hozzáadásához, könnyű szórakozni vele. Nincsenek kemény és gyors szabályok, amikor a sangriáról van szó, mindaddig, amíg élvezed, és tudjuk, hogy szereted ezt az őszibarack sangria-t őszibarack pecsével .
Amire szükséged lesz
- 1 üveg fehérbor
- 1/2 pohár
- Barack pálinka
- 2 őszibarack (szeletelt, fagyasztott őszibarack szelet jól működik)
- 1 narancssárga (szeletelve)
- 1/2 mangó (hámozott és szeletelve)
- 1 / 4-1 / 2 csésze cukrot, vagy ízlés szerint
- 1/2 liter gyömbéres zselé vagy szódabikarbóna
Hogyan készítsünk
- Öntsük a bort és a pálinkát egy kancsóba, adjunk hozzá szeletelt őszibarackot, narancsot és mangót.
- Adjunk hozzá cukrot és óvatosan keverjük.
- Az elegyet legalább 1 órán át hűtjük.
- Add hozzá a gyömbéres sört vagy a szódabikarbót közvetlenül a kiszolgálás előtt.
Ha azonnal szeretné kiszolgálni a sangriát, használjon hűtött fehérborral és gyömbérrel, és töltsön rengeteg jeget.
Kiegészítések és tippek
Lehet, hogy a bor és a barackpálinkák választása befolyásolja, hogy mennyi cukrot kell hozzáadni - a szárazabb borra szükség lesz egy kis cukorra, míg az édesebb bora kevesebbre van szüksége.
Egy jó stratégia az, hogy csak 1/4 csésze cukorral kezdődjünk, és keverjük meg, mielőtt megkóstoljuk, majd adjunk hozzá 1/8 csészét (vagy 2 evőkanál), amíg olyan édes, mint akarod.
A Sangria a gyümölcsről szól, amit a borcsúcsba dobál. Ehhez a recepthez szükség van az őszibarackra és a narancsra, de tetszés szerint kihagyhatja a mangót (bár nagyon szép tapintást ad hozzá!). Gondolj más friss gyümölcsök hozzáadására szezonban. Szeletelt szamóca, egy marék friss málna és kiwi szeletek mind szórakoztató kiegészítők. Akkor is hozzáadhat egy vagy két hármas szelet vagy egy csésze citrus-szódát, ha szükséges.
Ha ezt egy partira szervezed, akkor a sangriát egyszerűen csak egy kicsit kedvelők láthatják, egyszerű körettel. Add hozzá a friss menta vagy bazsalikom levelek vagy ehető virágok minden pohár közben.
A bor kiválasztása
Olyan sok íz van az egyszerű barack szangriában, amit majdnem minden fehérbor tesz. Fogd meg kedvenc palackodat és kezdd el önteni. Nem kell a legjobbnak lennie - ne használjon drága borokat a sangria számára!
Ha szüksége van néhány ötletre, próbálja meg a rizling, a pinot gris , a chardonnay vagy a sauvignon blanc. Ezek mindegyike népszerű, és több mint elegendő címkét kell választania a boltban. Szeretne valami kicsit egzotikusabb? Adj egy próbát Albarino, Chablis, Gewurztraminer vagy Rioja számára.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 226 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 9 mg |
| Szénhidrát | 44 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 1 g |