Ez a mesés recept az Ananász Dió Gyors Kenyérnek több évekből származó régi szakácskönyvek kombinációjából áll. Módosítottam a hozzávalókat, és megváltoztattam az arányokat, hogy jobb kenyeret adjak. Nagyon finom!
Az íze íze és textúrája nagyon csodálatos. Az ananász finom édességet ad hozzá, a dió pedig mesés crunchot ad. Ez tökéletes önmagában, vagy pörkölt és elszórva vajjal és néhány mézzel vagy lekvárt.
Semmi sem olyan, mint egy gyors kenyér elkészítése , hogy a reggeli döntéseket hozzon a következő néhány napra. Mindössze annyit kell tennie, hogy hagyja ezt a kenyeret a pulton, egy műanyag baggie vagy egy lezárt ón, és a tejet és a narancslé a hűtőben. A gyerekek kaphatnak reggelit maguknak!
Amire szükséged lesz
- 3/4 csésze vaj, lágyítva
- 1 csésze granulált cukrot
- 3/4 csésze barna cukrot
- 4 tojást
- 3-1 / 3 csésze lisztet
- 1 teáskanál sütőport
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 3/4 csésze író
- 2 teáskanál vanília
- 1 csésze apróra vágott dió
- 1 (20 uncia) zúzott ananász, jól lecsapolt, fenntartó lé
- 1/2 csésze granulált cukrot
- 3 evőkanál lefoglalt ananászlé
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra. Spray két 9 "x 5" üveglapos edényt a lisztet tartalmazó lisztmentes sütőporral, és tegye félre.
Egy nagy tálban, 1 csésze granulált cukorral és barna cukorral keverje össze a puha vajat, amíg jól keveredik és bolyhos. Adja hozzá a tojásokat, egyenként, minden egyes adag után.
Adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a szódát, az írót és a vaníliát, és addig keverjük, amíg össze nem állítjuk. Keverje hozzá a diót és az alaposan leeresztett ananászot.
Keverje össze a tésztát addig, amíg össze nem áll; ne verjük túl.
Ossza el egyenletesen a tésztát az elkészített edények között.
Süsse le a kenyereket 350 ° F-on 55-65 percig, vagy amíg a kenyerek jól pirulnak, a kenyér elkezdi elhúzni a tányéros éleket, és a közepén lévő fogpiszkáló tiszta lesz. Tegye a kenyeret egy drótbetétre, miközben elkészíti a máz.
Egy kis tálban, keverje össze 1/2 csésze cukrot 3 evőkanál a fenntartott ananászlé és jól keverjük össze. Szorítsuk ezt a keveréket a forró gyors kenyérre.
Hagyja, hogy a kenyér 10 percig álljon a serpenyőkben, majd egy kést húzzon a kenyér oldalán, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a kenyér laza a serpenyőből.
Óvatosan vegye le a kenyeret a serpenyőkből, óvatosan tegye őket rá, és hagyja, amíg a kenyér hűvös marad. A kenyeret legfeljebb három napig tartsa szobahőmérsékleten, ha hosszú ideig tart!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 206 |
| Összes zsír | 11 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 51 mg |
| Nátrium | 156 mg |
| Szénhidrát | 26 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 3 g |