Ez egy klasszikus grillező mártás a bordákhoz. Az ízek kombinációja fokozza a bordák ízét, de nem erõsíti meg õket. Ha ezt a mártást hozzáadja a bordákhoz, még mindig főzés közben győződjön meg arról, hogy nem ég. A szósznak gazdagnak és vastagnak kell lennie, nem feketenek és elégetve.
Amire szükséged lesz
- 2 doboz / 16 oz / 240 ml paradicsomszósz (2 x 8 uncia kanna)
- 2 evőkanál / 30 ml paprika
- 2 evőkanál / 30 ml
- mustár (
- száraz )
- 1 evőkanál / 15 ml ecet
- 1 evőkanál / 15 ml hagymás por
- 1 evőkanál / 15 ml fokhagymport
- 1 evőkanál / 15 ml bazsalikom (föld)
- 1 evőkanál / 15 ml cayenne bors
- 2 teáskanál / 10 ml fekete bors
- 1/2 teáskanál / 2,5 ml sót
Hogyan készítsünk
- Kombinálja az összes összetevőt.
- Tálaljuk az asztalra meleg, mint fűszeres mártást, vagy kb. 15 perccel könnyedén keféljük a bordákra, mielőtt eltávolítanánk őket a dohányzóból vagy a grillből.
- Tárolja légmentes tartályban legfeljebb 5 napig az elkészítés után.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 61 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 396 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 3 g |