Az Americano a Campari szokatlan és keserű ízlése. Ez egy érdekes, hosszú és gazdag történelem, és ez volt az első koktél a James Bond regényekben. Ez egy ikonikus és kellemes aperitif , amelyet minden étkezés előtt élvezhet.
Maga a koktél recept nagyon egyszerű. Mindössze annyit kell tennie, hogy a Campari és az édes vermut egyenlő részeit öntsük a jégre, és töltsük fel az üveget szódával. Ez olyan frissítő, mint egy Campari koktél kaphat, és a keserű-édes ízlés örömet szerez a szájpadon.
Ez nem jelenti azt, hogy az amerika mindenki számára. Az ízprofil határozottan Campari, ami keserű, és nem egyezik sok amerikai sajátos ízlésével. Mégis, ha adhatsz neki egy esélyt, és edzhetsz a bájjal, hogy élvezd a Campari-t , az Americano hamarosan kedvencévé válik.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 uncia Campari
- 1 1/2 uncia
- édes vermut
- 3 uncia szódavíz (vagy szódabikarbóna, szükség szerint az üveg kitöltéséhez)
- Díszítmények:
- citrom csavar vagy narancs szelet
Hogyan készítsünk
- Öntsük a Campari-t és a vermutust egy régimódi üvegből, amely tele van jégkockákkal.
- A teteje szódával.
- Díszítsük meg citrom csavarral vagy narancssárga szelettel.
Tipp: Váltson egy highball üvegre, és adj hozzá még több szódát a szomjúsághoz.
Az amerikai története
Egy igazán klasszikus koktél , az Americano először az 1860-as években szolgált a Gaspare Campari bárjában, Milánóban, Olaszországban. Eredetileg "Milano-Torino" néven nevezték el két fő összetevőjének eredete miatt: Campari Milánó otthonának és édes vermutának nevezik Vermouth di Torino néven vagy olasz vermutként.
A koktélt később átnevezték azért, mert népszerűsége volt az amerikai turisták körében a 20. század fordulóján és a tiltás előtt.
Érdekes megjegyezni azt is, hogy az amerikaiak a 20-as években egy másik híres Campari koktélt indítottak. A negroni , azt mondják, találta fel, mert egy gróf, Camillo Negroni "amerikánál gineként" rendelt, míg egy kávézó Firenzében, Olaszországban.
James Bond és az Americano
Úgy tűnik, hogy Ian Fleming is elbűvölt az amerikaiakkal. Ez az első koktél, amit James Bond rendezett a Casino Royale-ban, Fleming első 007 kém regényében. Azonban a Vesper Martini (vagy a megrendelés módja) háttérbe szorította az amerikaiakat a könyvekben és filmekben.
Mégis néhány előadást tartott a sorozatban és a rövid történetben: " A View to Kill ", Fleming elmagyarázza, hogy Bond milyen megfelelőnek tartja az amerikai élvezetét. Azt írja, hogy "a francia kávézókban nem lehet komolyan inni", és a gin, a whisky és a vodka nincsenek a napfényes járdákon. Ebben a helyszínen "Bond mindig is ugyanaz volt - amerikai".
A James Bond ivóversenyei mögött rejlő történetek nagyon érdekes és részletes megismeréséért Eric Felton könyveit olvashatja: " How's your drink ?: Koktélok, kultúra és az ivás művészete ".
Vásároljon " How's Your Drink? " Az Amazon-on
Mennyire erős az amerikai?
Tudod, természetesen, tetején az Americano annyi szódavízzel, amennyit csak akarsz, és ez befolyásolja a koktél erősségét . Mégis, ha azt becsüljük, hogy a teljes térfogat körülbelül 5 uncia, ez a Campari koktél súlyos 9% -os ABV (18 proof).
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 268 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 33 mg |
| Nátrium | 359 mg |
| Szénhidrát | 26 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 13 g |